МоваЯзык
Главная Блоги

Молодой картофель в духовке

Молодой картофель в духовке - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч. 10 мин.
Количество порций: 4
Поделиться

Вкусный и нежный молодой картофель в духовке получается ароматным. Готовый картофель должен получиться удивительно мягким внутри, а сверху иметь аппетитную золотистую корочку. Для данного популярного блюда не требуется применять кулинарные хитрости, все просто и быстро. Вы можете использовать для украшения картофеля любую зелень, а для аромата присыпать любимыми специями. Наслаждайтесь горячим блюдом, как только вынете его из духовки и немного остудите!

Видео

Ингредиенты

Картошка 800 г.

Чеснок 4-5 зубчиков

Оливковое масло 2 ст. л.

Укроп по желанию

Тмин 2 щепотки

Базилик сушеный 2 щіпки

Приготовление

Молодой картофель в духовке - Шаг 1 1
Молодой картофель в духовке - Шаг 2 2
Молодой картофель в духовке - Шаг 3 3
1

Молодой картофель следует очистить, промыть и сложить в кастрюлю.

2

Затем требуется залить в кастрюлю с картофелем кипяток и поставить вариться на 5-10 минут в зависимости от сорта. Далее сливаем воду.

3

Теперь картофель необходимо полить оливковым (или кукурузным маслом), посыпать специями и солью. Чтобы равномерно распределить специи, просто встряхните кастрюлю несколько раз.

Молодой картофель в духовке - Шаг 4 4
Молодой картофель в духовке - Шаг 5 5
Молодой картофель в духовке - Шаг 6 6
4

На жаропрочную форму/противень выкладываем фольгу, кладем подготовленный картофель. Выпекать картофель следует 20-30 минут.

5

Теперь для аромата добавляем к картофелю чеснок (можно раздавить зубочки или мелко нарезать), а также тмин и сушеный базилик (или другие специи), перемешиваем. Еще раз запекаем в течение 10-20 минут.

6

Молодой картофель должен получиться с золотистой корочкой сверху, а внутри мягким.

Молодой картофель в духовке - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Подавайте на стол данное блюдо с зеленью и свежими овощами.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить