МоваЯзык
Главная Блоги

Картошка фаршированная фаршем

Картошка фаршированная фаршем - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Количество порций: 3
Поделиться

Картошка, фаршированная фаршем - это замечательное блюдо, которое однозначно должно украсить ваш воскресный стол. Блюдо легкое в приготовлении, содержит простые и доступные ингредиенты, но несмотря на это получается невероятно красивым, ароматным и аппетитным. Вы достаточно быстро его сможете приготовить. Приготовьте картошку вместе с нами и вы убедитесь в том, что она стоит вашего внимания.

Видео

Ингредиенты

Картошка 10 шт.

Фарш свино-говяжий 600 г.

Лук 1 шт.

Соль По вкусу

Перец черный молотый По вкусу

Сметана 200 мл.

Кетчуп 1 ч. л.

Аджика 1 ч. л.

Вода 150 мл.

Приготовление

Картошка фаршированная фаршем - Шаг 1 1
Картошка фаршированная фаршем - Шаг 2 2
Картошка фаршированная фаршем - Шаг 3 3
1

На первом этапе приготовления нам понадобится картофель. Его нужно почистить, а потом вырезать серединки с помощью специального инвентаря или обычного кухонного ножа.

2

После этого следует приготовить фарш для нашего картофеля. К мясу добавляем кубики предварительно поджаренного до золотистости лука, соль, перец, а также другие специи по вкусу. Хорошенько все перемешиваем.

3

Ингредиенты подготовлены, поэтому можем формировать наше блюдо. В отверстия в каждой картофелине отправляем подготовленный фарш. Чем больше фарша вы добавите, тем вкуснее получится блюдо.

Картошка фаршированная фаршем - Шаг 4 4
Картошка фаршированная фаршем - Шаг 5 5
Картошка фаршированная фаршем - Шаг 6 6
4

Теперь берем форму для выпекания. Выкладываем в нее фаршированный картофель.

5

Далее нам нужно подготовить соус. В отдельной тарелке смешиваем сметану, немного соли, кетчуп, а также острую купленную аджику.

6

Полученный соус выливаем на картофель в форме. Добавляем сюда также немного воды. Накрываем емкость фольгой и отправляем наше блюдо в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 80 минут. За 10 минут до окончания приготовления с картофеля нужно снять фольгу.

Картошка фаршированная фаршем - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Приготовленную фаршированную картошку выкладываем на тарелку, посыпаем измельченным укропом, а затем подаем к столу. Приятного аппетита вам и вашим близким!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить