МоваЯзык
Главная Блоги

Фаршированная картошка в духовке

Фаршированная картошка в духовке - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч. 40 мин.
Количество порций: 2
Поделиться

Фаршированная картошка - это уникальное блюдо, которое можно готовить в духовке, на плите, в мультиварке и даже в микроволновке. Мы сегодня хотим вам предложить рецепт наиболее легкого приготовления этого блюда. Для создания этого кулинарного шедевра нам понадобится картофель, бекон, сыр, лук, сливочное масло, соль, а также хорошее настроение и терпение. Для приготовления этого блюда нам нужна духовка и форма для выпечки. Наш картофель будет иметь нежный вкус, а также непревзойденный аппетитный вид.

Видео

Ингредиенты

Картошка 4 шт.

Сыр твердый 70 г.

Бекон 120 г.

Лук 1 шт.

Масло сливочное 20 г.

Соль По вкусу

Приготовление

Фаршированная картошка в духовке - Шаг 1 1
Фаршированная картошка в духовке - Шаг 2 2
Фаршированная картошка в духовке - Шаг 3 3
1

На первом этапе приготовления нам понадобится картофель. Его нужно максимально тщательно помыть, а затем каждую картофелину наколоть вилкой со всех сторон.

2

Каждую картофелину солим и отдельно заворачиваем в фольгу. Выпекаем картофелины в разогретой до 180 градусов духовке примерно в течение 60-90 минут. Готовность картофеля можно проверить с помощью зубочистки.

3

После этого чистим лук и нарезаем его маленькими кубиками.

Фаршированная картошка в духовке - Шаг 4 4
Фаршированная картошка в духовке - Шаг 5 5
Фаршированная картошка в духовке - Шаг 6 6
4

Далее нам понадобится варено-копченый бекон. Его мы нарезаем тоненькими полосками и отправляем в сковородку.

5

Когда бекон красиво зарумянился, к нему нужно добавить измельченный лук. Жарим эти компоненты еще несколько минут.

6

В это время нам понадобится твердый сыр. Его нужно натереть на мелкой терке.

Фаршированная картошка в духовке - Шаг 7 7
Фаршированная картошка в духовке - Шаг 8 8
Фаршированная картошка в духовке - Шаг 9 9
7

Когда картофель немного остыл, с него нужно срезать верхушки. Серединку достаем с помощью чайной ложки. Таким образом мы формируем отверстия для нашей начинки.

8

Полученное картофельное пюре отправляем в емкость. Добавляем сюда сливочное масло, натертый сыр, а также жареный лук с беконом. Тщательно все перемешиваем. Начинка готова, заполняем ею картошку.

9

Отправляем картошку в духовку на 10 минут. Готовый картофель по желанию можно посыпать зеленью петрушки. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить