Картофельная запеканка с фаршем
Если вы готовитесь к празднику и не знаете, что бы такого вкусного приготовить, можно сделать невероятную запеканку. Для ее приготовления понадобятся самые обычные ингредиенты, но получиться она просто незабываемой. Главное, чтобы у вас имелся картофель и любой мясной фарш.
Картофельная запеканка с фаршем не только может украсить праздничный стол, но и отлично подойдет для употребления во время обычного обеда. Ведь такое блюдо имеет хорошую сытность и получается прекрасным на вкус.
Видео
Ингредиенты
Приготовление
1
2
3
Для приготовления картофельной запеканки с фаршем необходимо сначала нарезать тонкими пластинами картофель и лук полукольцами.
Грибы также необходимо нарезать на кусочки и поджарить на растительном масле минут 10.
В сырой фарш добавляем грибы, соль, перец и перемешиваем. Затем трем сыр, а также мелко нарезаем чеснок.
4
5
6
Высыпаем измельченный чеснок в миску, добавляем яйцо, черный перец, немного соли, сметану и все вместе взбиваем.
Противень для запеканки нужно предварительно вымазать сливочным маслом. Затем выкладываем равномерный слой картофеля.
Сверху кладем кольца лука, затем - фарш, немного полив его приготовленным ранее соусом. Поверх фарша выкладываем совсем немного сыра.
7
8
9
Верхним слоем послужит оставшийся картофель, который надо будет полить соусом.
Сформированную запеканку нужно поставить в духовку на 40 минут, при этом установив температуру 180 градусов.
После того, как пройдет указанное время, запеканку надо посыпать тертым сыром и снова поставить в духовку на 5 минут.
Похожие рецепты
свой рецепт!