МоваЯзык
Главная Блоги

Фаршированная картошка

Фаршированная картошка - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 6
Поделиться

Хотите приготовить сытное и вкусное блюдо из картофеля? Мечтаете поразить своих родных и близких оригинальным блюдом, которое будет иметь не только идеальный вкус, но и непревзойденный вид? Тогда приготовьте вместе с нами фантастически вкусную, ароматную и аппетитную фаршированную картошку. Способ ее приготовления совсем не сложный, поэтому вы с легкостью справитесь с этим рецептом и ваши родные будут сыты и довольны.

Видео

Ингредиенты

Картошка 25-30 шт.

Свинина 1 кг.

Соль По кусу

Перец черный молотый По вкусу

Масло сливочное 100 г.

Сметана 200-300 г.

Кетчуп 150 г.

Укроп По вкусу

Лавровый лист По вкусу

Черный перец горошек По вкусу

Приготовление

Фаршированная картошка - Шаг 1 1
Фаршированная картошка - Шаг 2 2
Фаршированная картошка - Шаг 3 3
1

На первом этапе приготовления нам понадобится мясо. Мы используем свинину, которую тщательно помыли, а затем измельчили с помощью мясорубки в фарш.

2

Теперь чистим картошку от кожуры. С помощью специального прибора делаем в ней отверстие. Во время этого процесса нужно быть максимально аккуратным, чтобы не прорезать картофелину насквозь.

3

Далее отверстия в картофеле заполняем подготовленным мясом. Его должно быть достаточно. Чтобы блюдо было вкусным.

Фаршированная картошка - Шаг 4 4
Фаршированная картошка - Шаг 5 5
Фаршированная картошка - Шаг 6 6
4

Всю картошку складываем в кастрюльку. Добавляем сюда соль и перец.

5

Ставим кастрюльку на огонь, а затем вливаем сюда примерно до половины емкости воду. Кладем на картофель сливочное масло. Накрываем картофель крышкой и варим до готовности на маленьком огне.

6

После этого в отдельной емкости смешиваем до однородности сметану и кетчуп. Полученную массу выливаем на картофель. Добавляем сюда лавровый лист и горошек черного перца. Готовим блюдо еще несколько минут.

Фаршированная картошка - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

После этого картофель выкладываем на тарелку и украшаем его измельченным укропом. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить