МоваЯзык
Главная Блоги

Картошка с грибами в горшочках

Картошка с грибами в горшочках - пошаговый рецепт
Время приготовления: 55 мин.
Количество порций: 4
Поделиться

Пожалуй, одно из самых удачных и популярных соединений продуктов: картофель и грибы. Как правило, если в такой тандем вмешивается еще и мясо, то блюдо становится еще вкуснее. Сегодня мы будем готовить именно такое блюдо: вкусный картофель в горшочках с грибами и мясом. Данное блюдо является беспроигрышным вариантом как на праздничном столе, так и на обычном семейном ужине. Давайте приготовим картошку в горшочках прямо сейчас, чтобы уже через час порадовать свою семью вкусным блюдом!

Видео

Ингредиенты

Лук 1 шт.

Морковь 1 шт.

Шампиньоны 300 гр.

Картошка 1-1.5 кг.

Сыр твердый 400 гр.

Курица 0.5 кг.

Соль по вкусу

Специи по вкусу

Приготовление

Картошка с грибами в горшочках - Шаг 1 1
Картошка с грибами в горшочках - Шаг 2 2
Картошка с грибами в горшочках - Шаг 3 3
1

Итак, начнем с того, что мы заранее подготовили все ингредиенты перед приготовлением жаркого.

Курицу мы отварили, порезали на кусочки. Бульон не сливаем, он нам понадобится для блюда.

2

Также, мы заранее обжарили грибы. Жарим их не до полной готовности, чтобы не выжарить из них весь сок, так как он нам понадобится в самом блюде.

3

Картофель мы будем использовать сырой. Конечно, картофель необходимо предварительно очистить от кожуры, а после этого мы порежем его на кубики. Порезанный картофель распределяем по порциям.

Картошка с грибами в горшочках - Шаг 4 4
Картошка с грибами в горшочках - Шаг 5 5
Картошка с грибами в горшочках - Шаг 6 6
4

После картофеля, в горшочки выкладываем отваренную курицу. После того как мы распределили мясо, можем выкладывать грибы в горшочек.

5

Теперь переходим к овощам. Морковь необходимо заранее натереть на терке, а лук - порезать кубиками. Отдельно друг от друга, обжариваем овощи на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки. Когда овощи обжарятся, мы можем выкладывать их в горшочки поверх грибов.

6

Натертый на терке сыр выкладываем самым последним. Сыра понадобится много, чтобы образовалась сырная шапка на блюде.

Картошка с грибами в горшочках - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

И в завершении, бульон, который у нас остался после курицы, распределяем по горшочкам таким образом, чтобы его было видно среди сыра.

Оставляем горшочки в предварительно разогретой духовке на 30-40 минут.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить