Основные блюдаКартофель в духовке

Картошка с ребрами в духовке

8
80
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара
Картошка с ребрами в духовке

Картошка с ребрами в духовке весьма популярное блюдо у многих хозяек. Вкусные ребрышки, обжаренные до карамельной корочки, с нежным картофелем следует подавать горячими. Украсить блюдо можно по вашему усмотрению и вкусу. Травы и специи придадут непередаваемый аромат блюду и сделают его еще более аппетитным. Рекомендуем следовать шагам приготовления, которые описаны ниже. Готовьте и наслаждайтесь результатом!

Ингредиенты

Картошка1,5 кг
Свиные ребра800 г.
Майонез2 ст. л.
Соль1/2 ч. л.
Хмели-Сунели2 ч. л.
Перец черный молотыйпо вкусу
Растительное масло1 ч. л.

Приготовление

cook step
1

Ребрышки разрезаем, предварительно промыв их под холодной водой и просушив.

cook step
2

Далее готовим маринад. Требуется в отдельной посуде смешать майонез, хмели-сунели, черный молотый перец и соль. Перемешиваем.

cook step
3

Складываем ребрышки в миску, выкладываем маринад и натираем им мясо. Даем промариноваться 20 минут.

cook step
4

Теперь подготавливаем картофель. Очищаем и нарезаем средней толщины дольками каждую картофелину, перекладываем на смазанный противень, солим и перемешиваем.

cook step
5

Затем на картофель выкладываем ребрышки и обязательно накрываем форму фольгой, закрепляя края.

cook step
6

Выпекать блюдо потребуется 1 час, а затем следует снять фольгу и поставить снова в духовку на 10 минут.

cook step
7

Теперь можно смело подавать ароматное и сытное блюдо на стол. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Все рецепты