Картошка в духовке с сыром и сметаной

4.5

Если вы любите картошку с сыром, вам наверняка понравится этот рецепт. Мы предлагаем вам приготовить картофель с сыром и сметаной. Это достаточно простое, но абсолютно беспроигрышное блюдо, так как сыр и картошка - это та комбинация продуктов, которая нравится абсолютно всем. При желании вы можете добавить в блюдо грибы или куриное филе и тогда ваша картошка получится еще вкуснее. Чтобы блюдо было более сочным и ароматным мы будем запекать его в духовке. Приготовьте эту картошку по нашему рецепту и она обязательно вам понравится.

Ингредиенты

Картошка1 кг

Лук репчатый2 шт.

Сметана200 г

Сольпо вкусу

Перец черный молотыйпо вкусу

Итальянские травыпо вкусу

Сыр твердый200 г

Приготовление

Для начала, очищенный сырой картофель нарежем на кусочки. Также, стоит мелко нарезать лук.

В форму для запекания выкладываем картофель, после чего распределяем лук по картофелю, добавляем соль и перец по вкусу.

Добавляем сметану. Сметана может быть любой жирности, на ваш вкус.

Посыпаем специями и приправами. Мы используем итальянские травы.

С помощью ложки, или лопатки, перемешиваем все содержимое формы для запекания таким образом, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.

Форму затягиваем фольгой, после чего отправляем в духовку при 200 градусах на 40-50 минут.

За 5-7 минут до окончания приготовления, достанем блюдо из духовки, посыпаем натертым сыром, после чего опять отправляем блюдо в духовку. Запекаем до хрустящей корочки.

Оценить рецепт

4.5Спасибо за вашу оценку!