Основные блюдаКартофель в духовке

Картошка в духовке со сметаной

4
35
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара
Картошка в духовке со сметаной

Картошка в духовке со сметаной - вкусное блюдо, которое заслуживает вашего внимания. Данный рецепт не требует от вас особых кулинарный умений или навыков. Вам понадобится просто взять требуемые ингредиенты, немного сметаны и специй для вкуса. Аппетитный и приятный аромат заполнит всю кухню. Итак, необходимо следовать нашему пошаговому рецепту, чтобы насладиться новым блюдом. Подготовьте компоненты и действуйте. Бон аппетит!

Ингредиенты

Картошка600 г.
Сметана250 г.
Лук1 шт.
Чеснок1 шт.
Карри0,5 ч. л.
Куркума0,5 ч. л.
Соль0,5 ч. л.
Перец черный молотыйпо вкусу
Сыр твердый100 г.

Приготовление

cook step
1

Сначала картофель следует отварить. Даем закипеть картофелю и варим 5 минут. Ставим остыть и нарезаем кружочками.

cook step
2

Далее в блендер отправляем лук и специи (куркуму, карри и обязательно соль). Измельчаем в пюре.

cook step
3

Теперь требуется добавить сметану к измельченному луку. Перебиваем все ингредиенты в однородную массу.

cook step
4

Затем в форму для выпечки выкладываем кружочки картофеля (1/3 часть) и заливаем небольшим количеством соуса. Повторяем действия. Верхний слой присыпаем перцем по вкусу.

cook step
5

Теперь форму с картофелем можно отправлять выпекаться. Время запекания около 30 минут. Температура в духовке должна быть 200°С.

cook step
6

Через 30 минут, вынимаем форму, присыпаем картофель тертым сыром и ставим в духовку еще на 3 минуты.

cook step
7

Готовое блюдо перед подачей на стол можно украсить зеленью. Наслаждайтесь!

Похожие рецепты

Все рецепты