МоваЯзык
Главная Блоги

Котлеты из баклажан

Котлеты из баклажан - пошаговый рецепт
Время приготовления: 40 мин.
Количество порций: 10
Раздел: Котлеты
Поделиться

Диетическое питание не может быть вкусным? Вы ошибаетесь. Предлагаем вам приготовить котлеты из баклажан. Данное блюдо получится не только полезным, но и вкусным. Вместо растительного масла для жарки можно использовать оливковое. А о диетических свойствах продуктов, которые входят в эти котлеты, наверное, известно всем. Одни баклажаны могут похвастаться 28 ккал на 100 грамм. А это значит, что не стоит переживать про фигуру, готовя такие котлетки.

Видео

Ингредиенты

Панировочные сухари 2 ст. л..

Соль По вкусу

Перец черный молотый По вкусу

Растительное масло Для жарки

Приготовление

Котлеты из баклажан - Шаг 1 1
Котлеты из баклажан - Шаг 2 2
Котлеты из баклажан - Шаг 3 3
1

Сначала прокалываем зубочисткой баклажаны и в таком же виде отправляем их в духовку примерно на 30 минут при 180-200 градусах.

2

Измельчаем лук кубиками и обжариваем на сковороде.

3

Заранее отваренную гречку помещаем в блендер и добавляем прожаренный лук. Измельчаем.

Котлеты из баклажан - Шаг 4 4
Котлеты из баклажан - Шаг 5 5
Котлеты из баклажан - Шаг 6 6
4

Достаем баклажаны из духовки и очищаем от кожуры. Измельчаем их до кашеобразного состояния.

5

В нашу заготовку добавляем яйцо, муку, панировочные сухари, соль и перец.

6

Столовой ложкой выкладываем котлеты на разогретую сковороду с растительным маслом и обжариваем.

Котлеты из баклажан - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Вот такие котлеты должны у нас получиться. Выкладываем их на салфетку, для того, чтобы стекло масло, и можно подавать к столу.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить

Популярные рецепты