Котлеты из чечевицы

Оказывается, чтобы получить достаточное количество белка и железа, не обязательно каждый день употреблять мясо. Можно функцию по насыщению организма этими важными веществами передать такому продукту, как чечевица. Она способна укрепить иммунитет и стимулировать обмен веществ. Поэтому такой продукт желательно употреблять как можно чаще. Мы предлагаем вам приготовить котлеты из чечевицы. На приготовление уйдут считаные минуты, главное заранее замочить чечевицу в воде.

Ингредиенты

Чечевица200 г
Морковь1 шт.
СпецииПо вкусу
Растительное маслоДля жарки

Приготовление

cook step
1

Откидываем через дуршлаг заранее замоченную в воде чечевицу. Наша чечевица простояла ночь, поэтому стала мягкой.

cook step
2

В блендер пересыпаем чечевицу и помещаем разрезанную морковь.

cook step
3

Тщательно взбиваем в блендере чечевицу и морковь до кашеобразного состояния.

cook step
4

После этого можно взбить нашу заготовку погружным блендером.

cook step
5

По вкусу добавляем соль и специи, которые нам нравятся. Также перчим.

cook step
6

Выкладываем котлеты на разогретую сковороду с растительным маслом, формируя руками.

cook step
7

Наши котлеты готовы. Можно подавать к столу со сметаной или любимыми соусами. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты