Основні страви Котлети

Котлети із сочевиці

4.5

Ірина Мельниченко

Ірина МельниченкоВсі рецепти повара

Виявляється, щоб отримати достатню кількість білка і заліза, не обов'язково щодня вживати м'ясо. Можна функцію з насичення організму цими важливими речовинами передати такому продукту, як сочевиця. Сочевиця здатна зміцнити імунітет і стимулювати обмін речовин. Тому такий продукт бажано вживати якомога частіше. Ми пропонуємо вам приготувати котлети з сочевиці. Приготування відніме лічені хвилини, головне заздалегідь замочити сочевицю у воді.

Інгредієнти

Сочевиця200 г

Морква1 шт.

СпеціїЗа смаком

Рослинна оліяДля смаження

Приготування

cook step

1

Відкидаємо через друшляк заздалегідь замочену у воді сочевицю. Наша сочевиця простояла ніч, тому стала м'якою.

cook step

2

У блендер пересипаємо сочевицю і кладемо розрізану моркву.

cook step

3

Ретельно збиваємо у блендері сочевицю і моркву до кашоподібного стану.

cook step

4

Після цього можна збити нашу заготовку занурюваним блендером.

cook step

5

За смаком додаємо сіль і спеції, які нам подобаються. Також перчимо.

cook step

6

Викладаємо котлети на розпечену сковороду з рослинною олією, формуючи руками.

cook step

7

Наші котлети готові. Можна подавати до столу зі сметаною чи улюбленими соусами. Смачного!

Оцінити рецепт

4.5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Котлети по-київськи

Котлети по-київськи

Легендарні котлети по-київськи вже давно завоювали серця не тільки українців, а й людей інших національностей. І це не дивно. Соковите, гаряче масло, ...

Ірина Мельниченко

Ірина Мельниченко

Котлети в духовці

Котлети в духовці

Наразі у світі існує безліч рецептів котлет. Можна робити котлети з риби, овочів і навіть фруктів. Але ми сьогодні будемо дотримуватися стандартного ...

Ірина Мельниченко

Ірина Мельниченко

Котлети з фаршу

Котлети з фаршу

А ви знали, що спершу, коли котлети прийшли до нас із Європи, вони виглядали як шматок м'яса на реберній кістці? Але з часом вони змінювалися, ...

Ірина Мельниченко

Ірина Мельниченко

Печінкові котлети

Печінкові котлети

А чи знаєте ви, скільки корисних речовин містить куряча печінка? А те, що можна харчуватися корисно і смачно одночасно, ви знали? Печінкові котлети – ...

Ірина Мельниченко

Ірина Мельниченко

Зараз ми готуємо

Всі рецепти