Чечевица

Суп из чечевицы

Суп из чечевицы

Среди большого разнообразия супов многие предпочитают первые блюда на основе бобовых. Если обычные фасоль и горох вас уже не впечатляют, отличным ...
Турецкий чечевичный суп

Турецкий чечевичный суп

Что такое чечевичный суп мы все прекрасно знаем. Это достаточно сытное вкусное блюдо в основе которого лежит чечевица. Приготовить этот суп не так уж ...
Чечевичный крем-суп

Чечевичный крем-суп

Если вы хотите накормить семью вкусным сытным супом, наш рецепт - это именно то, что вам нужно. Мы предлагаем вашему вниманию рецепт вкусного ...
Хумус из чечевицы

Хумус из чечевицы

Традиционно хумус готовят из нута, или, как его еще называют, восточного гороха. Это главный ингредиент, к которому впоследствии добавляют различные ...
Паштет из чечевицы

Паштет из чечевицы

Паштет из чечевицы подходит для людей, которые следят за своим питанием и употребляют только здоровую пищу. В таком паштете жир практически ...
Котлеты из чечевицы

Котлеты из чечевицы

Оказывается, чтобы получить достаточное количество белка и железа, не обязательно каждый день употреблять мясо. Можно функцию по насыщению организма ...
Тушеная курица с чечевицей

Тушеная курица с чечевицей

Тушеная курица с чечевицей — это вкусное, сытное блюдо, которое идеально подходит тем, кто следит за своим здоровьем или старается сбросить лишние ...
Гречаники без мяса

Гречаники без мяса

Постное блюдо, но при этом сытное и питательное. Гречка - это кладезь микроэлементов, а чечевицу, и вовсе, можно назвать "растительным мясом", все ...
Чечевичный суп

Чечевичный суп

Чечевичный суп - это достаточно сытное блюдо, которое при правильном подборе ингредиентов вполне может заменить полноценный обед. Сегодня мы хотим ...
Харира с помидорами

Харира с помидорами

Харира – это национальный марокканский суп с мякотью баранины, чечевицей, сельдереем, томатами и набором характерных для этого блюда специй, которые, ...

Чечевица - рецепты

Блюда из чечевицы

Чечевица - одна из старейших сельскохозяйственных культур, известная уже много тысяч лет. Наиболее популярны блюда из чечевицы в Азии, хотя и на Руси она тоже была известна. Наши предки прекрасно знали, как использовать чечевицу. Для приготовления еды используется несколько сортов, но в нашей стране актуальна красная чечевица. Также популярна зеленая чечевица, которую называют французской. Красная и зеленая чечевица готовятся по-разному. Зеленая чечевица может вариться около сорока минут, в то время как красная - всего десять минут. Если готовить ее в мультиварке, будет еще быстрее. Это очень полезное блюдо в котором содержится много важных питательных элементов.

Рецепты для каждого

Что же приготовить из чечевицы? Самые популярные блюда из красной чечевицы - это супы, пюре, плов и порой даже просто вареная чечевица. Все эти рецепты используют вареную чечевицу, при этом ее не нужно перед приготовлением замачивать. Важно отметить, что этот продукт, также как и бобовые, вполне может заменить человеку мясо, именно поэтому чечевица так популярна у тех, кто соблюдает пост. Очень популярно такое вкусное блюдо, как чечевица с грибами. Если Вы спросите французов, то они могут Вам предложить рецепт чечевицы с вином. А в Италии существует рецепт с оливковым маслом. На нашем сайте Вы найдете множество прекрасных рецептов блюд из чечевицы с фотографиями. Некоторые, прожив полжизни, так никогда и не пробовали чечевицу, так почему бы не сделать это прямо сейчас?

Сейчас мы готовим

Все рецепты