Крученики с фаршем
Мясные блюда всегда были фаворитами на любых застольях. Если вы хотите приготовить не просто мясное блюдо, а то, которое сможет удивить и порадовать ваших гостей, родных и близких - этот рецепт то, что вам нужно. Мы предлагаем приготовить крученики с фаршем, которые мы запечем в духовом шкафу. Такое блюдо является универсальным, ведь его можно подавать с различными салатами, гарнирами и напитками.
Видео
Ингредиенты
Фарш свино-говяжий 300 г
Хлеб 4 ломтика
Молоко 3 ст. л.
Горчица (готовая) 1 ст. л.
Лук 1 шт.
Кориандр 1/4 ч. л.
Сушеный чеснок 1/2 ч. л.
Петрушка 2 ст. л.
Яйца 2 шт.
Бекон 200 г
Соль 1/2 ч. л.
Перец черный молотый 1/2 ч. л.
Приготовление
1
2
3
Для начала, замочим в молоке кусочки хлеба. После этого, выжмем из хлеба молоко.
В готовый свино-говяжий фарш добавим натертый лук, выжатый хлеб, мелко нарезанную зелень, специи.
Также, добавим горчицу и яйца. Все перемешаем до однородности.
4
5
6
Из приготовленной мясной массы сделаем тефтельки. Если вам кажется, что масса слишком влажная и липкая, стоит добавить немного панировочных сухарей.
Выкладываем сформированные тефтельки на кусочек бекона, после чего закручиваем бекон в рулет.
Выкладываем мясные рулетики на противень, застеленный пергаментной бумагой.
7
Приятногоаппетита!
Мы выпекали крученики 20 минут при 200 градусах. При выпекании стоит периодически переворачивать крученики на другой бок, чтобы они зажарились со всех сторон.
Похожие рецепты
Мясные блюда всегда были фаворитами на любых застольях. Если вы хотите приготовить не просто мясное блюдо, а то, которое сможет удивить и порадовать ваших гостей, родных и близких - этот рецепт то, что вам нужно. Мы предлагаем приготовить крученики с фаршем, которые мы запечем в духовом шкафу. Такое блюдо является универсальным, ведь его можно подавать с различными салатами, гарнирами и напитками.