МоваЯзык
Главная Блоги

Крылышки баффало

Крылышки баффало - пошаговый рецепт
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 3
Раздел: Крылышки
Поделиться

Собираетесь пригласить друзей на пиво? Рекомендуем приготовить крылышки баффало. Они получаются в меру острыми и отлично подойдут для вечеринки. Блюдо очень вкусное, а готовить его легко и недорого. Обжаренные до золотистой корочки крылышки под пикантным соусом смотрятся весьма аппетитно и разойдутся моментально. Чтобы блюдо получилось идеальным,вам следует внимательно прочитать рецепт, подготовить нужные компоненты и выполнять пошаговые рекомендации.

Видео

Ингредиенты

Куриные крылышки 12 шт.

Соль 2-3 ч. л.

Крахмал 1/3 ст.

Растительное масло 200-250 мл

Сахар 2 ст. л.

Масло сливочное 50 г.

Томатный соус 2/3 стакана

Уксус 1 ст. л.

Острый перец 1 ч. л.

Приготовление

Крылышки баффало - Шаг 1 1
Крылышки баффало - Шаг 2 2
Крылышки баффало - Шаг 3 3
1

Первым делом крылышки следует промыть, разрезать на части. Кисти крыла убираем, они не понадобятся.

2

Затем их следует сложить в отдельную миску и присыпать солью. Оставляем крылышки на 30 минут.

3

Теперь необходимо присыпать крахмалом, обвалять в нем каждый кусочек и выложить на решетку подсушиться (около 10 минут).

Крылышки баффало - Шаг 4 4
Крылышки баффало - Шаг 5 5
Крылышки баффало - Шаг 6 6
4

Обжаривать крылышки необходимо в большом количестве растительного масла до золотистой корочки. С помощью шумовки вынимаем из масла.

5

Приступаем к соусу. Растапливаем в кастрюле или сотейнике сливочное масло (или сливочный маргарин), добавляем сахар и томатный соус. Перемешиваем и добавляем уксус, острый перец.

6

Теперь выкладываем в кастрюлю с соусом обжаренные крылышки, даем им протомиться минут 10-15.

Крылышки баффало - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Аппетитные и ароматные крылышки выкладываем на блюдо и угощаем друзей. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить