МоваЯзык

Курица, фаршированная рисом

Курица, фаршированная рисом - пошаговый рецепт
Время приготовления: 2 ч.
Количество порций: 1
Поделиться

Быстро и вкусно запечь курочку совсем не сложно. В нашем рецепте мы детально описали каждый шаг приготовления, чтобы помочь вам справиться с этим блюдом. Курица, фаршированная рисом, даже новичку на кухне не покажется сложным рецептом. Блюдо получится золотистым, ароматным и очень вкусным. Такая аппетитная курочка, возможно, пополнит копилку ваших любимых рецептов. Перед подачей на стол курицу можно дополнить зеленью, дольками лимона. Удачи!

Видео

Ингредиенты

Курица 1 шт.

Рис 1 ст.

Лук 1 шт.

Морковь 1 шт.

Сметана 3 ст. л.

Чеснок 1 зубчик

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Растительное масло 1-2 ст. л.

Приготовление

Курица, фаршированная рисом - Шаг 1 1
Курица, фаршированная рисом - Шаг 2 2
Курица, фаршированная рисом - Шаг 3 3
1

Первым делом ставим вариться рис.

2

Тушку курицы необходимо хорошо промыть, просушить и натереть солью и перцем (со всех сторон).

3

Отдельно в глубокой емкости следует смешать сметану с чесноком. Чеснок желательно пропустить через пресс.

Курица, фаршированная рисом - Шаг 4 4
Курица, фаршированная рисом - Шаг 5 5
Курица, фаршированная рисом - Шаг 6 6
4

Теперь нужно натереть сметано-чесночной смесью всю курицу. Тушку можно оставить на 20 минут, чтобы она пропиталась.

5

Далее на сковороде с растительнім маслом будем обжаривать мелко порезанный лук с морковью (натертой на крупной терке) до золотистого цвета.

6

Затем добавляем рис к овощам, перемешиваем и обжариваем пару минут.

Курица, фаршированная рисом - Шаг 7 7
Курица, фаршированная рисом - Шаг 8 8
Курица, фаршированная рисом - Шаг 9 9
7

Курица уже пропиталась сметано-чесночным соусом и ее можно начинять. С помощью ложки фаршируем курицу рисом.

8

Теперь обязательно нужно скрепить ноги курочки зубочистками, чтобы рис оставался внутри. Ставим в духовку на 1,5-2 часа (в зависимости от размера курицы). В процессе выпекания рекомендуем периодически поливать курицу соком, который будет выделяться.

9

Ароматная курица, фаршированная рисом, готова к дегустации. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить

Быстро и вкусно запечь курочку совсем не сложно. В нашем рецепте мы детально описали каждый шаг приготовления, чтобы помочь вам справиться с этим блюдом. Курица, фаршированная рисом, даже новичку на кухне не покажется сложным рецептом. Блюдо получится золотистым, ароматным и очень вкусным. Такая аппетитная курочка, возможно, пополнит копилку ваших любимых рецептов. Перед подачей на стол курицу можно дополнить зеленью, дольками лимона. Удачи!