Основные блюдаФаршированная птица

Курица, фаршированная яблоками

1
90
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара
Курица, фаршированная яблоками

Курица, фаршированная яблоками – вкусное блюдо, которое порадует всех домочадцев. Приготовить курочку совсем несложно, используя наши пошаговые советы. Блюдо получится потрясающе вкусным, а аромат и аппетитная корочка не оставят никого равнодушными. Курицу мы будем фаршировать яблоками и черносливом. Дополните блюдо дольками лимона, любимой зеленью, и курицу можно будет подавать для гостей на любой праздник. Удачи!

Ингредиенты

Курица1 шт.
Зеленое яблоко4 шт.
Чернослив150 г
Специипо вкусу
Сольпо вкусу

Приготовление

cook step
1

Сначала разрезаем яблоки на дольки, затем удаляем семена.

cook step
2

Теперь курицу необходимо натереть солью и специями, не забывая ножки и крылышки.

cook step
3

Далее тушку нужно фаршировать яблоками и черносливом. Яблоки придадут мясу кислинку, а чернослив придаст сладкие нотки.

cook step
4

Низ курицы нужно обязательно зашить нитками, чтобы начинка оставалась внутри. По желанию можно использовать зубочистки.

cook step
5

Теперь курицу требуется переложить на противень с фольгой. Тушку плотно закрываем фольгой и отправляем на один час в духовку. Температура должна быть не менее 200°С.

cook step
6

Вынимаем курицу, раскрываем фольгу и поливаем тушку соком, который выделился во время запекания. Отправляем курицу снова в духовку еще на 5-10 минут.

cook step
7

Ароматная и аппетитная курица готова к подаче на стол. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Все рецепты