Основные блюдаМантыГрузинская кухня

Манты с мясом

6
40
Ирина Мельниченко
Ирина Мельниченко
Ирина МельниченкоВсе рецепты повара
Манты с мясом

"Давайте сегодня приготовим что-то мясное..." – такие слова иногда произносят ваши родные, которые решили помочь с приготовлением еды. Мы вам поможем опредилиться. Почему бы не остановить свой выбор на мантах с мясом? Вкусное, сочное мясо, которое вы смешаете с луком и завернете в тесто, порадует ваших близких, потому что из всего этого выйдет замечательное блюдо, которое вы захотите потом приготовить снова и снова.

Ингредиенты

Вода1 стакан
Яйца1 шт.
Соль0.5 ч. л.
Пшеничная мука0.5 кг
Мясо0.5 кг
Лук2 шт.
Картошка6 шт.
Перец черный молотыйПо вкусу

Приготовление

cook step
1

Сначала нам необходимо нарезать мелкими кубиками сырой картофель и лук. Очень важно сделать их крайне мелкими, чтобы они приготовились в пароварке и не остались сырыми.

cook step
2

Также кубиками нарезаем мясо. Можно воспользоваться готовым фаршем из магазина или самостоятельно приготовить его с помощью мясорубки.

cook step
3

Смешиваем все наши нарезанные ингредиенты и добавляем по вкусу соль и перец.

cook step
4

Наше заранее приготовленное тесто разделяем на две равные части и скатываем их в две колбаски.

cook step
5

Каждую колбаску из теста разрезаем на равные части-квадратики. После чего квадратики раскатываем скалкой и добавляем в раскатанное тесто фарш. Застем слепливаем наши конвертики-манты, чтобы во время приготовления они не распались.

cook step
6

Выкладываем наши готовые манты в пароварку на 40 минут до полного приготовления.

cook step
7

Готовые манты подаем к столу горячими, угощаем гостей, родных и близких. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Все рецепты