МоваЯзык
Главная Блоги

Манты на пару

Манты на пару - пошаговый рецепт
Время приготовления: 40 мин.
Количество порций: 4
Раздел: Манты
Поделиться

Признайтесь, не так часто вы включаете в свой повседневный рацион манты. А ведь это достаточно вкусное, пряное блюдо, которое к тому же не так вредно, как жареные блюда, которые довольно часто присутствуют в нашем питании. Поэтому нам необходимо заполнять пробелы не приготовленных мант! Ну а если серьезно, то настоятельно советуем вам приготовить в домашних условиях это вкусное блюдо!

Видео

Ингредиенты

Говядина 1 кг

Лук репчатый 5-7 шт.

Курдюк 100 г

Соль По вкусу

Зира По вкусу

Тесто 500 г

Приготовление

Манты на пару - Шаг 1 1
Манты на пару - Шаг 2 2
Манты на пару - Шаг 3 3
1

Сначала мелко нарезаем наше мясо кубиками. Кубики должны быть не более 5 миллиметров.

2

Также нарезаем очень мелко репчатый лук. Важно порезать его крайне мелко.

3

Смешиваем наши ингредиенты в отдельном блюде. По вкусу добавляем соль и перец. Также не забываем и про зиру.

Манты на пару - Шаг 4 4
Манты на пару - Шаг 5 5
Манты на пару - Шаг 6 6
4

Мелко нарезаем курдюк. Он тоже должен быть не более 5 миллиметров, чтобы в блюде не выделялся отдельными кусочками.

5

Раскатываем заранее приготовленное тесто для мант. Раскатываем его очень тонко, и главное – равномерно.

6

Вырезаем из теста 4 ровных одинаковых квадрата и заполняем их начинкой.

Манты на пару - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Склеиваем края мант, чтобы на вид они получились в виде корзинок. Отправляем наши манты в пароварку на 40 минут.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить