Основные блюдаОмлет

Омлет белковый

1
8
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара
Омлет белковый

Омлет белковый это то, что нужно для заряда энергией на целый день. Готовить его очень просто и времени потребуется всего 5 минут. Так что данное блюдо идеально подойдет на завтрак. Такой омлет можно дополнить по желанию сыром, ветчиной, колбасой, зеленью. Для приготовления данного блюда мы будем использовать универсальную приправу, но вы можете выбрать любую на ваш вкус. Также можно добавить несколько видов перцев, если вы любите острые блюда.

Ингредиенты

Белок5 шт.
Молоко125 мл
Специипо вкусу
Сольпо вкусу
Растительное маслодля жарки

Приготовление

cook step
1

Первым делом следует отделить белки от желтков. Также вы можете использовать оставшиеся белки, которые не пригодились.

cook step
2

Далее обязательно добавляем соль к белкам и взбиваем в легкую пену, используя венчик.

cook step
3

Теперь можно добавить любимые специи или даже приправу (в нашем случае мы будем использовать универсальную). Взбалтываем.

cook step
4

Затем добавляем молоко (жирность не имеет значения). Если вы используете большее количество белков, тогда следуйте пропорции: на 1 белок 25 мл молока. Взбиваем венчиком.

cook step
5

Теперь белково-молочную смесь можно выливать на раскаленную, смазанную маслом сковороду.

cook step
6

Обязательно нужно накрыть омлет крышкой и сделать огонь умеренным. Жарим 5 минут.

cook step
7

Нежный и ароматный белковый омлет готов к дегустации!

Похожие рецепты

Все рецепты