Основные блюдаОмлет

Омлет с мукой

1
25
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара
Омлет с мукой

Омлет c мукой требуется запекать 20 минут в духовке, зато результат получается превосходным. Румяный омлет является отличным блюдом для начала дня. Воздушное и неимоверно вкусное блюдо считается доступным и не требует особых кулинарных умений. Идеально приготовленный омлет должен иметь красивую золотистую корочку сверху и нежную серединку. Для красивой подачи на стол омлет можно дополнить овощами. Приятного аппетита и удачи!

Ингредиенты

Яйца5 шт
Молоко400 мл
Пшеничная мука40 г
Сольпо вкусу
Масло сливочное50 г

Приготовление

cook step
1

Первым делом берем две удобные емкости. В первую вбиваем требуемое количество яиц (желательно предварительно вымыть яйца в воде с содой). Взбиваем венчиком или миксером в пену.

cook step
2

Далее смешиваем муку и молоко комнатной температуры с помощью ложки (до полного растворения муки).

cook step
3

Затем объединяем яичную и молочную смеси. Взбиваем с помощью миксера в однородную массу. Солим по вкусу.

cook step
4

Теперь обязательно смазываем форму для выпечки. Для данного омлета лучше использовать сливочное масло.

cook step
5

Затем выливаем омлетную смесь в форму, равномерно покрывая всю поверхность. Перед тем, как выливать смесь, ее следует еще раз взбить миксером, т.к. мука оседает.

cook step
6

Ставим в разогретую духовку (180°С) и выпекаем около 20 минут. Время зависит от самой духовки и количества яиц.

cook step
7

Горячий омлет вы можете украсить зеленью, дополнить овощами. Наслаждайтесь!

Похожие рецепты

Все рецепты