Основные блюдаДеруны

Постные деруны

4
40
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара
Постные деруны

Постные деруны получаются очень вкусными. Это бюджетный вариант обеда, который легко приготовить. Нежные и хрустящие деруны также можно сделать на скорую руку для гостей. Дополните это самостоятельное блюдо сметаной, зеленью и аппетитный обед готов. Такое домашнее блюдо порадует всю семью. Рекомендуем использовать наш рецепт, который мы детально описали ниже. Шаги приготовления помогут вам быстро освоить новое блюдо!

Ингредиенты

Картошка3 шт.
Чеснок3 зубчика
Соль0,5 ч. л.
Карри0,5 ч. л.
Вода50 мл
Пшеничная мука2-3 ст. л.

Приготовление

cook step
1

Картошку следует натереть (в отдельную посуду) на мелкой терке, так деруны получатся нежнее.

cook step
2

Далее для вкуса обязательно натираем на той же терке чеснок. Он сделает деруны более ароматными.

cook step
3

Добавляем небольшое количество воды к натертому картофелю и чесноку, перемешиваем.

cook step
4

Теперь требуется добавить карри и соль, чтобы придать аппетитный цвет и вкус будущим дерунам.

cook step
5

Следующий важный компонент - мука. Она впитает в себя лишнюю жидкость. Муки потребуется несколько столовых ложек, в зависимости от сочности картошки. Из картофельной массы должно получиться тесто (консистенция густой сметаны).

cook step
6

Далее жарим деруны на растительном масле до образования красивой, румяной корочки с двух сторон.

cook step
7

Горячие деруны можно подавать к столу с зеленью и сметаной. Наслаждайтесь!

Похожие рецепты

Все рецепты