МоваЯзык
Главная Блоги

Постные гречаники с картошкой

Постные гречаники с картошкой - пошаговый рецепт
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 10
Раздел: Гречаники
Поделиться

Оказывается, даже не используя мясо, можно приготовить вкусные и питательные котлетки. Сегодня мы приготовим с вами постные гречаники, используя при этом только гречневую крупу, отварной картофель, специи и лук. Такой вот не хитрый список продуктов способен превратится во вкусные котлетки. Давайте приготовим вкусные постные гречаники прямо сейчас!

Видео

Ингредиенты

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Растительное масло для жарки

Приготовление

Постные гречаники с картошкой - Шаг 1 1
Постные гречаники с картошкой - Шаг 2 2
Постные гречаники с картошкой - Шаг 3 3
1

В первую очередь, отвариваем основной ингредиент - гречневую крупу.

2

Для наших гречаников нам понадобится также отварной картофель. Одну очищенную картофелину натираем на терке в чашу с отваренной гречневой крупой.

3

Также, для более однородной консистенции, натираем на терке лук и чеснок.

Постные гречаники с картошкой - Шаг 4 4
Постные гречаники с картошкой - Шаг 5 5
Постные гречаники с картошкой - Шаг 6 6
4

Добавляем соль и черный молотый перец по вкусу.

5

Все ингредиенты, которые мы выложили в чашу, нам необходимо растолочь с помощью толкушки.

6

Теперь мы можем формировать гречаники. Для этого нам потребуется миска с водой, в которой мы будем смачивать руки, чтобы гречневая масса не прилипала и хорошо лепилась.

Постные гречаники с картошкой - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Сформированные гречаники обжариваем на сковороде с растительным маслом до приятного золотисто-коричневого цвета. Готовые котлетки выкладываем на салфетку, чтобы впитались излишки масла. После этого мы можем подавать гречаники к столу!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить