Основные блюдаЛапшаКитайская кухня

Рисовая лапша

2
30
Ирина Мельниченко
Ирина Мельниченко
Ирина МельниченкоВсе рецепты повара
Рисовая лапша

Сегодня мы будем готовить рисовую лапшу, блюдо, которое покорило многих людей. Данный продукт очень распространен в китайской и японской кухнях. Казалось бы, обычная лапша, которая встречается очень часто в нашей жизни. Но особенностью данного продукта являются возможности приготовления, ведь рисовую лапшу можно встретить в очень многих блюдах. Этот продукт универсален, его можно применить и в качестве основного блюда, и в качестве гарнира.

Ингредиенты

Лапша рисовая150 г
Куриное филе350-400 г
Морковь1 шт.
Перец болгарский красный1 шт.
Свежие огурцы1 шт.
Соевый соус3 ст. л.
Французкая горчица1 ст. л.
Бальзамический уксус1 ст. л.
Оливковое масло1 ст. л.
СольПо вкусу
Растительное маслоДля жарки

Приготовление

cook step
1

Для начала маринуем нашу курочку в соевом соусе примерно 20 минут. Добавляем соль и перец.

cook step
2

Нарезаем болгарский перец и обжариваем его до мягкого состояния на растительном масле.

cook step
3

Обжариваем после болгарского перца морковь и свежий огурец.

cook step
4

Промаринованное куриное филе отправляем на сковороду для обжаривания.

cook step
5

Отвариваем рисовую лапшу около 10 минут в предварительно закипевшей воде с 1 чайной ложкой соли.

cook step
6

В уже немного обжаренное куриное филе мы высыпаем перец, морковь и огурец.

cook step
7

Добавляем отваренную рисовую лапшу и перемешиваем.

cook step
8

Делаем соус для нашей лапши. Смешиваем французкую горчицу, бальзамический уксус и оливковое масло.

cook step
9

Готовую лапшу поливаем соусом и подаем к столу. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Все рецепты