Рисовая лапша
Сегодня мы будем готовить рисовую лапшу, блюдо, которое покорило многих людей. Данный продукт очень распространен в китайской и японской кухнях. Казалось бы, обычная лапша, которая встречается очень часто в нашей жизни. Но особенностью данного продукта являются возможности приготовления, ведь рисовую лапшу можно встретить в очень многих блюдах. Этот продукт универсален, его можно применить и в качестве основного блюда, и в качестве гарнира.
Видео
Ингредиенты
Лапша рисовая 150 г
Куриное филе 350-400 г
Морковь 1 шт.
Перец болгарский красный 1 шт.
Свежие огурцы 1 шт.
Соевый соус 3 ст. л.
Французкая горчица 1 ст. л.
Бальзамический уксус 1 ст. л.
Оливковое масло 1 ст. л.
Соль По вкусу
Растительное масло Для жарки
Приготовление
1
2
3
Для начала маринуем нашу курочку в соевом соусе примерно 20 минут. Добавляем соль и перец.
Нарезаем болгарский перец и обжариваем его до мягкого состояния на растительном масле.
Обжариваем после болгарского перца морковь и свежий огурец.
4
5
6
Промаринованное куриное филе отправляем на сковороду для обжаривания.
Отвариваем рисовую лапшу около 10 минут в предварительно закипевшей воде с 1 чайной ложкой соли.
В уже немного обжаренное куриное филе мы высыпаем перец, морковь и огурец.
7
8
9
Добавляем отваренную рисовую лапшу и перемешиваем.
Делаем соус для нашей лапши. Смешиваем французкую горчицу, бальзамический уксус и оливковое масло.
Готовую лапшу поливаем соусом и подаем к столу. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
