Гречневая лапша

Есть много вариантов приготовления лапшы. Также нам предоставляется возможность выбрать и ее виды. Есть рисовая лапша, яичная, пшеничная. Но мы сегодня будем готовить особенную лапшу. Ее нечасто встретишь в кафе, ресторанах и магазинах. Приготовим сегодня гречневую лапшу. Будем готовить наше блюдо с куриным филе и овощами. Все это приправим специальным соусом для лапши.

Видео

Ингредиенты

Гречневая лапша Соба 300 г

Растительное масло 3 ст. л.

Куриная грудка 1-2 шт.

Морковь 1 шт.

Лук 1 шт.

Чеснок 4 зубчика

Перец болгарский красный 2 шт.

Шампиньоны 2-3 шт.

Зелень По вкусу

Семена кунжута По вкусу

Соевый соус По вкусу

Соус для лапши 1 упаковка

Приготовление

Нарезаем длинными кусочками вдоль волокон куриное филе, добавляем чеснок и заливаем соевым соусом. Маринуем 15 минут.

Нарезаем лук полукольцами.

Нарезаем длинными полосочками морковь.

Также нарезаем длинными кусочками болгарский перец.

Нарезаем обжаренные грибы.

Сначала обжариваем лук. После этого засыпаем куриное филе. Затем добавляем остальные овощи.

Приятного
аппетита!

В подсоленной воде отвариваем 10 минут нашу лапшу Соба.

После того, как лапша сварилась, выкладываем ее на дуршлаг. Смешиваем с нашим мясом и овощами. Заливаем соус для лапши и тщательно перемешиваем.

Пришлите нам свой рецепт!

Отправить

Похожие рецепты

Лапша удон

Вкусно кушать в домашних условиях – легко. Сегодня мы будем готовить такое популярное сейчас японское блюдо – лапшу удон. Готовится оно легко и быстро, особенно, если у ...

Китайская лапша

Китайская лапша сейчас стала одним из самых любимых и востребованных блюд в ресторанах. Каждый готовит ее по-своему, мы же будем опираться на классический рецепт для ...

Лапша

Сейчас существует очень много видов супов, в том числе и с лапшой. Мы будем готовить сегодня самый простой и самый легкий из них. Легкий во всех смыслах этого слова. ...

Лапша с курицей

Иногда хочется чего-то вкусного, необычного, овощного и в тоже время мясного. Согласны, странные мысли, но ведь они посещают иногда каждого из нас. Предлагаем вам ...

Стеклянная лапша

Сегодня мы будем готовить фуанчозу, или, как ее называют в народе, стеклянную лапшу. Конечно, все это мы будем приправлять сочным прожаренным мясом со специями и ...

Гречневый суп

Суп необходимо употреблять в пищу каждый день. При этом важно, чтобы он был не только вкусным, но и полезным. Для того, чтобы первое блюдо имело необходимое количество ...

Лапша с морепродуктами

Не сразу приходит на ум что-то, когда у вас спросят, есть ли вещи полезнее и богаче по витаминному составу, чем морепродукты. Особенно когда речь заходит об осьминогах и ...

Прозрачная лапша

Если вы уже давно являетесь поклонником японской кухни, то вам точно понадобится этот рецепт. Сегодня мы будем готовить рисовую лапшу самостоятельно, для того, чтобы ...

Лапша по-китайски

Есть очень хороший рецепт, который поможет вам приготовить вкусную лапшу по-китайски. Именно по этому рецепту мы будем сегодня готовить наше блюдо. Для этого нам ...

Рисовая лапша

Сегодня мы будем готовить рисовую лапшу, блюдо, которое покорило многих людей. Данный продукт очень распространен в китайской и японской кухнях. Казалось бы, обычная ...

Домашняя лапша

Еду из китайских ресторанов, оказывается, можно не только заказывать, но и готовить дома. Сегодня мы приготовим домашнюю лапшу. Для этого замесим специальное тесто со ...