МоваЯзык
Главная Блоги

Гречневая лапша

Гречневая лапша - пошаговый рецепт
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 4
Раздел: Лапша
Поделиться

Есть много вариантов приготовления лапшы. Также нам предоставляется возможность выбрать и ее виды. Есть рисовая лапша, яичная, пшеничная. Но мы сегодня будем готовить особенную лапшу. Ее нечасто встретишь в кафе, ресторанах и магазинах. Приготовим сегодня гречневую лапшу. Будем готовить наше блюдо с куриным филе и овощами. Все это приправим специальным соусом для лапши.

Видео

Ингредиенты

Гречневая лапша Соба 300 г

Растительное масло 3 ст. л.

Куриная грудка 1-2 шт.

Морковь 1 шт.

Лук 1 шт.

Чеснок 4 зубчика

Перец болгарский красный 2 шт.

Шампиньоны 2-3 шт.

Зелень По вкусу

Семена кунжута По вкусу

Соевый соус По вкусу

Соус для лапши 1 упаковка

Приготовление

Гречневая лапша - Шаг 1 1
Гречневая лапша - Шаг 2 2
Гречневая лапша - Шаг 3 3
1

Нарезаем длинными кусочками вдоль волокон куриное филе, добавляем чеснок и заливаем соевым соусом. Маринуем 15 минут.

2

Нарезаем лук полукольцами.

3

Нарезаем длинными полосочками морковь.

Гречневая лапша - Шаг 4 4
Гречневая лапша - Шаг 5 5
Гречневая лапша - Шаг 6 6
4

Также нарезаем длинными кусочками болгарский перец.

5

Нарезаем обжаренные грибы.

6

Сначала обжариваем лук. После этого засыпаем куриное филе. Затем добавляем остальные овощи.

Гречневая лапша - Шаг 7 7
Гречневая лапша - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

В подсоленной воде отвариваем 10 минут нашу лапшу Соба.

8

После того, как лапша сварилась, выкладываем ее на дуршлаг. Смешиваем с нашим мясом и овощами. Заливаем соус для лапши и тщательно перемешиваем.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить