МоваЯзык
Главная Блоги

Китайская лапша

Китайская лапша - пошаговый рецепт
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 4
Раздел: Лапша
Поделиться

Китайская лапша сейчас стала одним из самых любимых и востребованных блюд в ресторанах. Каждый готовит ее по-своему, мы же будем опираться на классический рецепт для того, чтобы передать весь вкус китайской кухни. Будем готовить данное блюдо на костре, что придаст ему особую пикантность. Такую лапшу можно приготовить в походе для друзей, или, просто выехав на природу с близкими, попробовать приготовить что-то необычное для повседневного рациона.

Видео

Ингредиенты

Говядина 300 г

Пшеничная лапша 300 г

Лук репчатый 1 шт.

Перец болгарский красный 2 шт.

Перец чили 1 шт.

Чеснок 3 зубчика

Зеленый лук 1 пучок

Соевый соус По вкусу

Соль По вкусу

Перец черный молотый По вкусу

Приготовление

Китайская лапша - Шаг 1 1
Китайская лапша - Шаг 2 2
Китайская лапша - Шаг 3 3
1

Нарезаем длинными кусочками нашу говядину.

2

Полукольцами нарезаем болгарский перец.

3

Перец чили режем кружками. Чистим чеснок и также нарезаем.

Китайская лапша - Шаг 4 4
Китайская лапша - Шаг 5 5
Китайская лапша - Шаг 6 6
4

Обжареваем мясо в растительном масле. В нашем случае мы жарим в котле на костре.

5

Добавляем к обжаренному мясу лук, болгарский перец.

6

Также выкладываем чеснок и перец чили.

Китайская лапша - Шаг 7 7
Китайская лапша - Шаг 8 8
Китайская лапша - Шаг 9 9
7

Солим и перчим по вкусу. Добавляем специи.

8

В отваренную лапшу заливаем соус терияки или соевый соус – на выбор.

9

Смешиваем нашу лапшу с обжаренным мясом и овощами. Посыпаем зеленью и подаем горячей.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить