МоваЯзык
Главная Блоги

Тефтели из индейки

Тефтели из индейки - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 4
Раздел: Тефтели
Поделиться

Мясо индюшки считается диетическим и очень полезным, так как не содержит жира. Блюдо из мяса этой домашней птицы рекомендуют даже самым маленьким гурманам. Предлагаем попробовать сделать тефтели из индейки в домашних условиях. Блюдо будет аппетитным, а соус сделает его нежным и сочным. Просто выполняйте все шаги рецепта и наслаждайтесь результатом, который непременно вас удивит. Готовьте легко и с удовольствием!

Видео

Ингредиенты

Фарш из индейки 700 г

Сметана 4 ст. л.

Помидоры в собственном соку 4 ст. л.

Соль морская По вкусу

Лук репчатый 1 шт.

Морковь 1 шт.

Рис 1 ст.

Яйца 1 шт.

Перец черный молотый По вкусу

Базилик сушеный По желанию

Оливковое масло 1 ст. л.

Вода 400 мл

Приготовление

Тефтели из индейки - Шаг 1 1
Тефтели из индейки - Шаг 2 2
Тефтели из индейки - Шаг 3 3
1

Предварительно рис необходимо отварить. Он должен получиться рассыпчатым.

2

Разогреваем сковороду и смазываем оливковым маслом. Лук измельчаем при помощи ножа. Морковь необходимо натереть на крупной терке. Овощи отправляем на сковороду.

3

Когда овощи обжарятся, добавляем помидоры в собственном соку (также можно использовать томатную пасту). Перемешиваем и даем постоять под закрытой крышкой.

Тефтели из индейки - Шаг 4 4
Тефтели из индейки - Шаг 5 5
Тефтели из индейки - Шаг 6 6
4

Фарш из индейки смешиваем с рисом, добавляем сушеный базилик, перец, соль, а также яйцо, чтобы все хорошо скрепить и тефтели не развалились. Вымешиваем ингредиенты.

5

В кастрюлю наливаем воды и добавляем сметану (15% жирности), хорошо растворяем, чтобы не оставалось комочков.

6

Теперь можно формировать тефтели. Смачиваем руки водой и катаем шарики среднего размера.

Тефтели из индейки - Шаг 7 7
Тефтели из индейки - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

Отправляем тефтельки в кастрюлю и добавляем зажарку из овощей. Солить можно по вкусу. Оставляем на слабом огне на 40 минут.

8

Тефтельки из индейки готовы! Наслаждайтесь новым блюдом!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить

Популярные рецепты