Щука в кляре

Как разнообразить привычное домашнее меню? Щука в кляре - отличное блюдо, которое просто готовить, а результат всегда вкусный. Рекомендуем вам следовать нашему рецепту, и у вас получится удивительное блюдо. Хрустящий кляр, нежные кусочки филе не оставят равнодушными ваших домочадцев. Выполняйте шаги приготовления, описанные ниже, и вы сможете порадовать семью новым блюдом. Готовьте с любовью и радостью!

Видео

Ингредиенты

Филе щуки 2 шт

Пшеничная мука 3-4 ст. л.

Перец черный молотый 1/2 ч. л.

Соль по вкусу

Майонез 1 ст. л.

Яйца 3 шт

Растительное масло для жарки

Приготовление

Начнем с кляра. Яйца следует вбить в удобную миску (или другую глубокую емкость), добавить соль и перец. Рекомендуем использовать яйца с двойным желтком. Взбалтываем венчиком.

Затем добавляем к яйцам майонез или ½ стакана молока. Тогда кляр получится более вкусным.

Далее всыпаем пшеничную муку. Быстро перемешиваем венчиком, чтобы не было комков. Консистенция кляра должна напоминать жирную сметану.

Теперь приступим к рыбе. Филе нарезаем на кусочки (размер на ваше усмотрение).

Остается обжарить рыбку. На разогретую сковороду кладем кусочки щуки, предварительно обмокнув их в кляр.

Жарим рыбку до золотистого цвета (около 5-6 минут с каждой стороны) и выкладываем на тарелку.

Приятного
аппетита!

Щука в кляре готова к дегустации. Можете дополнить блюдо гарниром и салатом. Наслаждайтесь!

Пришлите нам свой рецепт!

Отправить

Похожие рецепты

Тилапия в кляре

Хотите быстро приготовить ужин? Тилапия в кляре - это то, что нужно. Приготовленная рыбка получается очень нежной и вкусной. Хрустящая золотистая корочка делает блюдо ...

Минтай в кляре в духовке

Предлагаем попробовать филе минтая в кляре. Блюдо получается изумительно вкусным и аппетитным. Кроме того, филе минтая в кляре будет очень эффектно смотреться на вашем ...

Филе сома в кляре

Хотите приготовить легкий вариант ужина? Сом в кляре - то, что нужно. Блюдо готовить очень просто и не требуется особых кулинарных навыков. Рыбка получится нежной, ...

Рыба в кляре

Рыба в кляре, приготовленная по нашему рецепту, приятно порадует вас и вашу семью. Вы можете использовать как морскую, так и речную рыбу. Блюдо получается вкусным и ...

Рыба в пивном кляре

Планируете пригласить друзей на пиво? Рекомендуем попробовать наш рецепт приготовления рыбы, который прекрасно подойдет для посиделок. Нежная рыба в пивном кляре будет ...

Пеленгас в кляре

Пеленгас в кляре можно приготовить для праздничного ужина или семейного обеда. Рыбка получается изумительно аппетитной, с хрустящей корочкой. Можем смело заверить, что ...

Молоки в кляре по-китайски

Хотите попробовать что-то новое? Рекомендуем приготовить молоки в кляре по-китайски. В данном рецепте есть пара секретов, которыми мы с вами с радостью поделимся. Блюдо ...

Карп в кляре

Приготовленный по нашему рецепту карп в кляре получается безупречным. Нежные, таящие во рту, кусочки рыбки понравятся и вам, и вашей семье. Ароматное и аппетитное блюдо ...

Мойва в кляре

Мойва в кляре - замечательная закуска к пиву, которая прекрасно подойдет для посиделок с друзьями. Рекомендуем следовать нашему рецепту приготовления мойвы. Рыбка, ...

Рыба в сырном кляре

Рыба в сырном кляре - прекрасное самостоятельное блюдо. Хрустящая сырная корочка, в меру острая рыбка придутся по вкусу даже требовательным гурманам. По желанию вы ...