Тушеная говядина с фасолью

Сегодня мы предлагаем вам приготовить тушеную говядину с фасолью по данному рецепту. Мясо получится сочным и нежным, а фасоль поможет раскрыть все вкусы и ароматы данного блюда.
Видео
Ингредиенты
Приготовление



Мясо режем на кусочки средней величины.
Теперь, нам необходимо почистить лук от шелухи, после чего нарезать на мелкие кубики.
Наливаем масло в разогретую кастрюлю.



В кастрюлю выкладываем мясо и обжариваем до золотистого цвета. Добавляем 1 стакан воды, накрываем крышкой и тушим 40 минут.
Лук обжариваем на сковороде до золотистого цвета и перекладываем в отдельную посуду.
К мясу добавляем обжаренный лук, фасоль и помидоры. Мелкие помидоры не режем и кладем целыми. Блюдо солим и перчим. Все перемешиваем и тушим 40 минут.


аппетита!
Через 40 минут мясо получается мягким и нежным. Сверху блюдо посыпаем петрушкой.