МоваЯзык
Головна Блоги

Тушкована яловичина з квасолею

Тушкована яловичина з квасолею - покроковий рецепт
Час приготування: 55 хв.
Кількість порцій: 1
Поділитися

Сьогодні ми пропонуємо вам приготувати тушковану яловичину з квасолею за даним рецептом. М'ясо вийде соковитим і ніжним, а квасоля допоможе розкрити всі смаки і аромати цієї страви.

Відео

Інгредієнти

Яловичина 150 гр.

Квасоля 50 гр.

Цибуля 1 шт.

Помідор 80 гр.

Рослинна олія 3 ст.л.

Сіль За смаком

Перець чорний мелений За смаком

Приготування

Тушкована яловичина з квасолею - Крок 1 1
Тушкована яловичина з квасолею - Крок 2 2
Тушкована яловичина з квасолею - Крок 3 3
1

М'ясо ріжемо на шматочки середньої величини.

2

Тепер, нам необхідно почистити цибулю від лушпиння, після чого нарізати на дрібні кубики.

3

Наливаємо масло в розігріту каструлю.

Тушкована яловичина з квасолею - Крок 4 4
Тушкована яловичина з квасолею - Крок 5 5
Тушкована яловичина з квасолею - Крок 6 6
4

У каструлю викладаємо м'ясо і обсмажуємо до золотистого кольору. Додаємо 1 склянку води, накриваємо кришкою і тушкуємо 40 хвилин.

5

Цибулю обсмажуємо на сковороді до золотистого кольору і перекладаємо в окремий посуд.

6

До м'яса додаємо обсмажену цибулю, квасолю і помідори. Дрібні помідори не ріжемо і кладемо цілими. Страву солимо і перчимо. Все перемішуємо і тушкуємо 40 хвилин.

Тушкована яловичина з квасолею - Крок 7 7
Смачного!
7

Через 40 хвилин м'ясо виходить м'яким і ніжним. Зверху страву посипаємо петрушкою.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати