МоваЯзык
Главная Блоги

Тушеная говядина со сливками

Тушеная говядина со сливками - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 1
Поделиться

Тушеное мясо с грибами в сливках получится очень мягким и нежным, если вы приготовите его по нашему рецепту. Грибы, как всегда, придадут блюду особый вкус и аромат. Блюдо не сложно готовить, особенно, если соблюдать все этапы приготовления.

Видео

Ингредиенты

Говядина 120 гр.

Шампиньоны 6 шт.

Сливки 100 мл.

Лук 1-2 шт.

Пшеничная мука 2-3 ст.л.

Соль По вкусу

Перец По вкусу

Растительное масло 4-6 ст.л.

Лавровый лист 1-2 шт.

Куриный бульон 3 ст.л.

Картофельное пюре 200 гр.

Приготовление

Тушеная говядина со сливками - Шаг 1 1
Тушеная говядина со сливками - Шаг 2 2
Тушеная говядина со сливками - Шаг 3 3
1

Для начала, порежем мясо мелкими кубиками.

2

Лук почистим, режем тонкими полукольцами

3

Мы будем использовать шампиньоны, но вы можете выбрать грибы на свой вкус.

Грибы режем тонкими брусками.

Тушеная говядина со сливками - Шаг 4 4
Тушеная говядина со сливками - Шаг 5 5
Тушеная говядина со сливками - Шаг 6 6
4

На разогретую сковороду наливаем небольшое количество растительного масла. Выкладываем мясо, и слегка обжариваем.

5

К обжаренному мясу добавляем порезанный лук и грибы. Обжариваем вместе с мясом до золотистого цвета и добавляем куриный бульон.

6

К обжаренным ингредиентам добавляем сливки и тушим до полной готовности.

Тушеная говядина со сливками - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Картофельное пюре выкладываем в глубокую посуду и делаем посредине выемку. В углубление выкладываем наше мясо с грибами и посыпаем зеленью.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить