МоваЯзык
Головна Блоги

Тушковане м'ясо з овочами в мультиварці

Тушковане м'ясо з овочами в мультиварці - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год.
Кількість порцій: 4
Поділитися

Якщо ви думаєте, що тушковані страви - це не так смачно, як смажені, або запечені, то ми готові вас переконати в протилежному. Більш того, використовуючи мультиварку ми зможемо з вами приготувати одну з найбільш зручних і смачних страв. Завдяки правильним пропорціям, які зазначені в рецепті, і етапам приготування, страва виходить дуже соковитою, смачною і ароматною.

Відео

Інгредієнти

Помідор 1 шт.

Капуста свіжа 400 гр.

Часник 3 зуб.

Перець 1/4 ч.л.

Зелень 1 пуч.

Сіль За смаком

Приготування

Тушковане м'ясо з овочами в мультиварці - Крок 1 1
Тушковане м'ясо з овочами в мультиварці - Крок 2 2
Тушковане м'ясо з овочами в мультиварці - Крок 3 3
1

М'ясо ріжемо на дрібні шматочки. Моркву і цибулю ріжемо кубиками.

2

М'ясо викладаємо в мультиварку і обсмажуємо без додавання масла, щоб випарувалася волога. Після видалення води ми додамо 2 ст. л. рослинної олії.

3

До м'яса в мультиварку додаємо рослинну олію, цибулю і моркву, після чого обсмажуємо.

Тушковане м'ясо з овочами в мультиварці - Крок 4 4
Тушковане м'ясо з овочами в мультиварці - Крок 5 5
Тушковане м'ясо з овочами в мультиварці - Крок 6 6
4

Картоплю почистимо, помиємо і поріжемо кубиками. Картоплю будемо додавати до обсмаженого м'яса з овочами.

5

Болгарський перець, томат, кабачок і часник почистити, помити і порізати кубиками. Капусту тонко шинкуємо.

6

У мультиварку до м'яса додаємо порізану картоплю і обсмажуємо протягом хвилини. Вимикаємо режим смаження, і додаємо овочі, що залишилися. Страву солимо і перчимо на смак. Всі інгредієнти ретельно перемішуємо.

Тушковане м'ясо з овочами в мультиварці - Крок 7 7
Тушковане м'ясо з овочами в мультиварці - Крок 8 8
Смачного!
7

До викладених шарами овочів додаємо 1 склянку води. Мультиварку закриваємо і переводимо в режим тушкування на 40 хвилин. Після завершення часу страва буде готова.

8

При подачі на стіл прикрасьте страву зеленню: зеленою цибулею або кропом. Подавайте страву в гарячому або теплому вигляді! Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати