Основные блюдаЗапеканка

Творожная запеканка в мультиварке

8
120
4.5
FoodObozВсе рецепты повара
Творожная запеканка в мультиварке

Если вы любите побаловать себя сладеньким, но боитесь, что оно может быть слишком вредным для здоровья, лучше всего приготовить что-то самостоятельно. Многие не хотят браться за это дело, потому что не уверенны в результате. Ведь если блюдо не получится, время будет потрачено впустую.

Но есть отличный способ – использование мультиварки. Особенно хорошо готовить с ее помощью запеканку. Самый популярный вариант – творожная запеканка. Это блюдо получается не только превосходным на вкус, но и не требует особых навыков для приготовления.

Ингредиенты

Творог600 г
Яйца4 шт.
Сметана200 г
Крахмал70 г
Сахар120 г
Ванилин1 г

Приготовление

cook step
1

Сначала необходимо отделить белки от желтков. Белки потом нужно будет взбить отдельно, а желтки добавить к остальным ингредиентам.

cook step
2

В тарелку с желтками высыпаем картофельный крахмал, творог, сметану и сахар, оставив немного для взбивания с белками.

cook step
3

Туда же сыплем ванилин, перемешиваем и, чтобы масса получилась более однородной, взбиваем ее блендером.

cook step
4

В яичные белки высыпаем оставшийся сахар и хорошенько взбиваем. После чего частями отправляем белковую массу в творог, постоянно помешивая.

cook step
5

Для того, чтобы запеканку было хорошо доставать из формы, чашу мультиварки следует смазать сливочным маслом и отправить туда смесь.

cook step
6

Далее мультиварку нужно закрыть, выбрать режим "выпечка" и установить время на 1 час.

cook step
7

Когда пройдет 1 час, нужно отключить подогрев и ни в коем случае не открывать крышку, а оставить запеканку еще на 1 час. После чего она как следует приготовится.

cook step
8

Вынимать запеканку из чаши можно только после того, как она остынет. Перед подачей верх блюда можно смазать вареньем.

Оценить рецепт
4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты