Яичница с овощами

Сковороду лучше взять с высокими бортами. Наливаем в нее масло и хорошо разогреваем.

Далее необходимо аккуратно вбить нужное количество яиц (в нашем случае два). Вы можете, например, приготовить двойную порцию.

Мы будем использовать подготовленные замороженные овощи. В их составе горох, кукуруза, болгарский перец, морковка, спаржа.

Добавляем овощи сразу на сковороду. Их не требуется предварительно размораживать. Просто насыпаем сверху.

Теперь можно добавлять любимые специи, которые вы считаете нужными. Обязательно присолите по вкусу.

Затем накрываем блюдо крышкой, так как овощи необходимо пропарить и жарим до готовности.

Горячее блюдо следует сразу подавать на стол и приступать к дегустации. Приятного аппетита!