![Яичница с овощами](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/2/18/screenshot15.jpg?size=636x424)
Еще один вариант быстрого завтрака - яичница с овощами. За несколько минут вы получите очень сытный, аппетитный и полезный завтрак, который порадует вас и ароматом, и вкусом. Потребуются лишь яйца, замороженные овощи и ваше желание творить. Яичница с овощами готовится быстро и легко, ее не придется долго запекать и возиться с формами. Просто прочитайте наш рецепт, подготовьте нужные ингредиенты и выполняйте пошаговые рекомендации. Готовьте с радостью!
Ингредиенты
Яйца2 шт. |
Смесь замороженных овощей100 г. |
Растительное масло1 ст. л. |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/2/18/screenshot4-2.jpg)
Сковороду лучше взять с высокими бортами. Наливаем в нее масло и хорошо разогреваем.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/2/18/screenshot131.jpg)
Далее необходимо аккуратно вбить нужное количество яиц (в нашем случае два). Вы можете, например, приготовить двойную порцию.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/2/18/screenshot63.jpg)
Мы будем использовать подготовленные замороженные овощи. В их составе горох, кукуруза, болгарский перец, морковка, спаржа.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/2/18/screenshot24.jpg)
Добавляем овощи сразу на сковороду. Их не требуется предварительно размораживать. Просто насыпаем сверху.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/2/18/screenshot55.jpg)
Теперь можно добавлять любимые специи, которые вы считаете нужными. Обязательно присолите по вкусу.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/2/18/screenshot36.jpg)
Затем накрываем блюдо крышкой, так как овощи необходимо пропарить и жарим до готовности.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/2/18/screenshot45.jpg)
Горячее блюдо следует сразу подавать на стол и приступать к дегустации. Приятного аппетита!