МоваЯзык
Главная Блоги

Английский завтрак

Английский завтрак - пошаговый рецепт
Время приготовления: 25 мин.
Количество порций: 2
Раздел: Завтрак
Поделиться

Завтрак — это самый важный прием пищи человека за весь день. Но что делать, если стандартные бутерброды, каши и яичница уже давно надоели в качестве завтрака? Лучше всего поэкспериментировать с разными кухнями всего мира и, например, приготовить английский завтрак.

Видео

Ингредиенты

Яйца 2 шт.

Оливковое масло 10 мл.

Бекон 100 г.

Сосиска 2 шт.

Помидор 4 - 5 шт.

Помидоры "Черри" 100 г.

Сахар 0, 5 ч. л.

Сушеный чеснок 5 - 7 г.

Сельдерей Добавить по вкусу

Консервированная фасоль 75 г.

Шампиньоны 150 - 200 г.

Хлеб тостовый 150 - 200 г.

Соль 5 - 7 г.

Приготовление

Английский завтрак - Шаг 1 1
Английский завтрак - Шаг 2 2
Английский завтрак - Шаг 3 3
1

Первым делом мы приготовим грибы. Перед приготовлением очистите грибы от кожуры и тщательно помойте под проточной водой. Шампиньоны лучшим образом подойдут для нашего завтрака. Затем мы нарезаем наши грибы на две части.

2

Также помидоры мы помоем под проточной водой и нарезаем на две половинки.

3

Бекон обжариваем на сковородке до золотистой корочки с каждой стороны. Добавьте соль и перец по вкусу. Жарим с каждой стороны бекон примерно 1-2 минуты.

Английский завтрак - Шаг 4 4
Английский завтрак - Шаг 5 5
Английский завтрак - Шаг 6 6
4

Также мы обжарим 2 кусочка белого хлеба для тостов. Если у вас есть тостер, то можете приготовить в нем наш хлеб. На сковородке обжариваем хлеб по 2 минуты с каждой стороны.

5

Также обжариваем сосиски на сковородке. С каждой стороны будем обжаривать наши сосиски по 2-3 минуты.

6

На оливковом масле мы обжарим наши грибы и помидоры до образования золотистой корочки. Жарить наши овощи нужно 5 минут, можно сковородку накрыть крышкой.

Английский завтрак - Шаг 7 7
Английский завтрак - Шаг 8 8
Английский завтрак - Шаг 9 9
7

Из помидор "Черри" мы будем готовить томатную пасту. Моем помидоры, нарезаем тонкими кубиками и отправляем в сотейник. Тушим на медленном огне 2-3 минуты. После добавляем немного сахара и перец по вкусу, а также по желанию сушеный чеснок и сельдерей.

8

Все тщательно перемешаем и тушим 3-5 минут. После добавляем фасоль. Вы можете использовать фасоль, которая продается в магазине в виде консервов. Тушим нашу томатную пасту с фасолью еще 5 минут и снимаем с огня.

9

На оливковом масле будем жарить глазунью из двух яиц. Яйца будем обжаривать только с одной стороны, так у нас получается готовый белок и жидкий желток. Посолите яйца по вкусу.

Английский завтрак - Шаг 10 10
Приятного
аппетита!
10

В тарелку выкладываем грибы, помидоры, глазунью, а также сосиски и бекон. Добавляем обжаренные тосты и тушеную фасоль. Английский сытный завтрак готов. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить