![Рыба в томатном соусе в мультиварке](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/6/19/gotovim-v-mul-tivarke-tusheny-j-hek-6.jpg?size=636x424)
С помощью мультиварки можно приготовить много полезных и разнообразных блюд. В этом рецепте мы предлагаем стушить рыбу в томатной подливе с овощами. Получается не только невероятно вкусно, но еще и полезно. Блюдо содержит мало калорий, но при этом очень сытное. Это прекрасный вариант быстрого и вкусного ужина. Хек в томате также отлично сочетается практически с любым гарниром.
Ингредиенты
Филе хека1,5 кг |
Томатный соус150 мл |
Лук репчатый1-2 шт. |
Морковь1 шт. |
Подсолнечное масло3 ст. л. |
Сольпо вкусу |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/1/screenshot15.jpg)
В мультиварку наливаем 2-3 столовые ложки растительного масла, затем включаем режим жарки.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/1/screenshot221.jpg)
Следом высыпаем лук и обжариваем его до прозрачности.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/1/screenshot33.jpg)
Затем добавляем тертую морковку, перемешиваем. Обжариваем, пока морковь не станет мягкой.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/1/screenshot43.jpg)
Филе хека необходимо нарезать небольшими кусочками и немного подсолить.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/1/screenshot53.jpg)
В чашу мультиварки добавляем томатную пасту и перемешиваем с овощами. Обжариваем в течение 3-5 минут.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/1/screenshot64.jpg)
Добавляем несколько столовых ложек воды, выключаем режим «Жарка» и закладываем кусочки хека.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/1/screenshot77.jpg)
Солим и перчим по вкусу, перемешиваем аккуратно и добавляем 1-2 лавровых листа. Устанавливаем режим «Тушение» и готовим рыбу 40-45 минут.