МоваЯзык
Главная Блоги

Шурпа в мультиварке

Шурпа в мультиварке - пошаговый рецепт
Время приготовления: 3 ч.
Количество порций: 6
Раздел: Шурпа
Поделиться

Многие любят насладиться вкусом восточной шурпы. Особенностью этого блюда является то, что ингредиенты не стоит измельчать. Достаточно просто нарезать овощи и мясо кусками среднего размера. Это дает возможность сохранить вкус каждого ингредиента по отдельности. А чтобы упростить приготовление блюда, можно воспользоваться мультиваркой.

Шурпа в мультиварке получается очень вкусной и не требует особых усилий при готовке.

Видео

Ингредиенты

Чеснок 2 дольки

Помидор 1 шт.

Хмели-Сунели По вкусу

Соль По вкусу

Зелень По вкусу

Приготовление

Шурпа в мультиварке - Шаг 1 1
Шурпа в мультиварке - Шаг 2 2
Шурпа в мультиварке - Шаг 3 3
1

Для начала займемся варкой бульона. Отправляем в чашу мультиварки кусок мяса и кладем к нему целую очищенную морковку и лук в кожуре.

2

Туда же наливаем 2-2,5 литра холодной воды, выбираем режим "суп" и устанавливаем время на 2 часа.

3

По прошествии 2-х часов достаем из готового бульона луковицу, морковь и мясо, а жидкость процеживаем.

Шурпа в мультиварке - Шаг 4 4
Шурпа в мультиварке - Шаг 5 5
Шурпа в мультиварке - Шаг 6 6
4

Затем крупно нарезаем картошку, морковь, болгарский перец, измельчаем чеснок и помидор. Крупными кусками также нужно порезать мясо.

5

На дно чаши кладем кусочки мяса, далее – чеснок, помидор, картошку, перец и морковь.

6

После приправляем смесь хмели-сунели, сыпем соль и заливаем бульоном. Варить необходимо 1 час при температуре 100 градусов.

Шурпа в мультиварке - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Через 45 минут нужно добавить зелень, настаиваем блюдо 10 минут на подогреве и можно подавать к столу.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить

Популярные рецепты