МоваЯзык
Главная Блоги

Щи в мультиварке

Щи в мультиварке - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч. 10 мин.
Количество порций: 6
Раздел: Щи
Поделиться

Ароматные щи – прекрасный вариант первого блюда, особенно в холодные дни. Сытный, густой суп готовиться очень просто и имеет замечательный вкус. От остальных супов его отличает добавление большого количества капусты, что делает блюдо особенно полезным.

А чтобы еще больше упростить процес готовки, можна воспользоваться мультиваркой. Щи в мультиварке получаются наваристыми, свежими, с присущей специфической кислинкой и прекрасной консистенцией.

Видео

Ингредиенты

Рулька свиная 1,2 кг

Капуста белокочанная 1 шт.

Лук репчатый 1 шт.

Морковь 1 шт.

Помидор 1 шт.

Сладкий перец 1 шт.

Сметана По вкусу

Соль По вкусу

Перец черный молотый По вкусу

Лавровый лист По вкусу

Приготовление

Щи в мультиварке - Шаг 1 1
Щи в мультиварке - Шаг 2 2
Щи в мультиварке - Шаг 3 3
1

Начнем с мяса. Рульку свиную промываем, кладем в чашу мультиварки и заливаем 2,5 л воды. Выбираем режим "бульон", тип продукта "мясо" и ставим время готовки на 45 минут.

2

Когда рулька сварится, достаем ее из мультиварки, немного остужаем, отделяем мясо от костей и нарезаем на куски.

3

Затем мелко режем капусту и болгарский перец. Помидор, лук и морковь нарезаем соломкой.

Щи в мультиварке - Шаг 4 4
Щи в мультиварке - Шаг 5 5
Щи в мультиварке - Шаг 6 6
4

Когда все ингредиенты будут готовы, поочередно выкладываем их в бульон. Сначала засыпаем капусту.

5

После чего необходимо добавить кусочки мяса, морковь, лук, болгарский перец и помидоры.

6

Закрываем крышку, клапан выхода пара и ставим программу "суп", время готовки – 25 минут.

Щи в мультиварке - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Через 15 минут добавляем соль, перец черный молотый, лавровый лист и варим блюдо до готовности. В готовые порции можно добавить немного сметаны.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить