Щи в мультиварке

Начнем с мяса. Рульку свиную промываем, кладем в чашу мультиварки и заливаем 2,5 л воды. Выбираем режим "бульон", тип продукта "мясо" и ставим время готовки на 45 минут.

Когда рулька сварится, достаем ее из мультиварки, немного остужаем, отделяем мясо от костей и нарезаем на куски.

Затем мелко режем капусту и болгарский перец. Помидор, лук и морковь нарезаем соломкой.

Когда все ингредиенты будут готовы, поочередно выкладываем их в бульон. Сначала засыпаем капусту.

После чего необходимо добавить кусочки мяса, морковь, лук, болгарский перец и помидоры.

Закрываем крышку, клапан выхода пара и ставим программу "суп", время готовки – 25 минут.

Через 15 минут добавляем соль, перец черный молотый, лавровый лист и варим блюдо до готовности. В готовые порции можно добавить немного сметаны.