МоваЯзык
Главная Блоги

Греческий салат

Греческий салат - пошаговый рецепт
Время приготовления: 20 мин.
Количество порций: 2.
Поделиться

Греческий салат – это блюдо, которое заслуженно получило свое название, блюдо, которое имеет в своем составе именно те ингредиенты, которых всегда достаточно в Греции. Приготовив этот «витаминный яркий фейерверк цветов и вкусов», вы не только удовлетворите свои вкусовые потребности, но и на минуточку окажетесь в солнечной и теплой стране.

Салат легкий в приготовлении, состоит из достаточно классических ингредиентов. Однако имеет секретный инструмент – оригинальную заправку, которая, собственно, и придает чрезвычайную особенность простым компонентам.

Видео

Ингредиенты

Свежие огурцы 5 шт.

Помидор 3 шт.

Болгарский перец 2 шт.

Красный лук 1/2 луковицы

Маслины 10-15 шт.

Сыр "Фета" 100-150 г

Чеснок 1-2 з.

Соль 1 ч. л.

Лимонный сок 1 ст. л.

Оливковое масло 4 ст. л.

Перец черный молотый 1/2 ч.л.

Сушеный орегано 1/2 ч. л.

Приготовление

Греческий салат - Шаг 1 1
Греческий салат - Шаг 2 2
Греческий салат - Шаг 3 3
1

Прежде чем начать приготовления греческого салата, необходимо подготовить все ингредиенты, в частности, помыть и очистить от семян перец, помыть помидоры и огурцы, почистить красную луковицу.

2

Все огурцы стоит порезать полукольцами средней толщины.

3

Помидоры стоит порезать на кусочки среднего размера. То есть примерно на 5 частиц каждую половинку плода.

Греческий салат - Шаг 4 4
Греческий салат - Шаг 5 5
Греческий салат - Шаг 6 6
4

Для того, чтобы салат выглядел еще более аппетитно и ярко, необходимо взять перец двух цветов – красного и желтого – и нарезать его кубиками средних размеров.

5

Далее готовим заправку к салату. Для этого смешиваем: чеснок, соль, лимонный сок (можно заменить винным уксусом), оливковое масло Extra Virgin, черный молотый перец, сушеный орегано. Смешав все компоненты, отправляем наш соус настаиваться.

6

Пока соус настаивается, все овощи стоит перемешать и выложить в тарелку, в которой будет подаваться блюдо. Далее следует нарезать лук полукольцами и выложить его на незаправленный салат.

Греческий салат - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Овощи необходимо заправить соусом, при этом перемешивать ингредиенты не требуется.

Поверх этого выкладываем аккуратно нарезанные кубики феты, маслины без косточек, а также посыпаем орегано.

Греческий салат готов!