СалатыМимоза

Мимоза с картошкой

2
60
Ирина Мельниченко
Ирина Мельниченко
Ирина МельниченкоВсе рецепты повара
Мимоза с картошкой

Мимоза – это один из самых популярных салатов на праздничных столах во всех постсоветских странах. Ни один праздник не обходился без косервно-рыбного салата с яйцами. Кстати, салат получил название из-за того, что традиционно его оформляли, украшая желтками и зеленью, создавая таким образом цветок мимозы.

Сейчас существует большое количество вариантов рецептов этого блюда, однако классика всегда будет актуальной. Мы предлагаем рецепт салата Мимоза с традиционными компонентами, среди которых картофель, морковь, яйца, лук и рыбная консерва.

Создав такой классический салат, вы подарите минуты ностальгии по прошедшим временам, отправив гостей в далекие 70-е годы прошлого века.

Ингредиенты

Картошка2 шт.
Морковь1 шт.
Плавленый сыр1 штю
Яйца2 шт.
Сардины в масле (консервы)1 банка
Масло сливочное5 г
Майонез220 г
ПетрушкаПо вкусу

Приготовление

cook step
1

На первом этапе приготовления необходимо отварить овощи. Почистить их и промыть холодной водой.

Также нужно сварить и почистить яйца.

cook step
2

Картофель следует натереть на крупной терке и выложить его в тарелку. Затем посолить и, конечно же, добавить майонез по вкусу.

cook step
3

Вторым слоем салата является консерва сардины. Жидкость из банки нужно слить, а сам продукт измельчить вилкой. Выложить аккуратно в тарелку на картошку. Смазать все майонезом, в зависимости от своего вкуса.

cook step
4

Желтки нужно отделить от белков. Последние натереть на крупной терке. Выложить на слой сардины и смазать майонезом.

cook step
5

На крупной терке стереть плавленый сыр, а на мелкой – сливочное масло. В такой последовательности выложить в тарелку.

cook step
6

Далее стереть на крупной терке морковь и выложить ее следующим слоем, помазав майонезом.

cook step
7

На завершающем этапе нужно стереть на мелкой терке желтки. Салат по вкусу украсить петрушкой или другой зеленью.

Похожие рецепты

Все рецепты