Мимоза с картошкой

4.5

Ирина Мельниченко

Ирина МельниченкоВсе рецепты повара

Мимоза – это один из самых популярных салатов на праздничных столах во всех постсоветских странах. Ни один праздник не обходился без косервно-рыбного салата с яйцами. Кстати, салат получил название из-за того, что традиционно его оформляли, украшая желтками и зеленью, создавая таким образом цветок мимозы.

Сейчас существует большое количество вариантов рецептов этого блюда, однако классика всегда будет актуальной. Мы предлагаем рецепт салата Мимоза с традиционными компонентами, среди которых картофель, морковь, яйца, лук и рыбная консерва.

Создав такой классический салат, вы подарите минуты ностальгии по прошедшим временам, отправив гостей в далекие 70-е годы прошлого века.

Ингредиенты

Картошка2 шт.

Морковь1 шт.

Плавленый сыр1 штю

Яйца2 шт.

Сардины в масле (консервы)1 банка

Масло сливочное5 г

Майонез220 г

ПетрушкаПо вкусу

Приготовление

На первом этапе приготовления необходимо отварить овощи. Почистить их и промыть холодной водой.

Также нужно сварить и почистить яйца.

Картофель следует натереть на крупной терке и выложить его в тарелку. Затем посолить и, конечно же, добавить майонез по вкусу.

Вторым слоем салата является консерва сардины. Жидкость из банки нужно слить, а сам продукт измельчить вилкой. Выложить аккуратно в тарелку на картошку. Смазать все майонезом, в зависимости от своего вкуса.