Мимоза с картошкой
Мимоза – это один из самых популярных салатов на праздничных столах во всех постсоветских странах. Ни один праздник не обходился без косервно-рыбного салата с яйцами. Кстати, салат получил название из-за того, что традиционно его оформляли, украшая желтками и зеленью, создавая таким образом цветок мимозы.
Сейчас существует большое количество вариантов рецептов этого блюда, однако классика всегда будет актуальной. Мы предлагаем рецепт салата Мимоза с традиционными компонентами, среди которых картофель, морковь, яйца, лук и рыбная консерва.
Создав такой классический салат, вы подарите минуты ностальгии по прошедшим временам, отправив гостей в далекие 70-е годы прошлого века.
Видео
Ингредиенты
Приготовление
1
2
3
На первом этапе приготовления необходимо отварить овощи. Почистить их и промыть холодной водой.
Также нужно сварить и почистить яйца.
Картофель следует натереть на крупной терке и выложить его в тарелку. Затем посолить и, конечно же, добавить майонез по вкусу.
Вторым слоем салата является консерва сардины. Жидкость из банки нужно слить, а сам продукт измельчить вилкой. Выложить аккуратно в тарелку на картошку. Смазать все майонезом, в зависимости от своего вкуса.
4
5
6
Желтки нужно отделить от белков. Последние натереть на крупной терке. Выложить на слой сардины и смазать майонезом.
На крупной терке стереть плавленый сыр, а на мелкой – сливочное масло. В такой последовательности выложить в тарелку.
Далее стереть на крупной терке морковь и выложить ее следующим слоем, помазав майонезом.
7
Приятногоаппетита!
На завершающем этапе нужно стереть на мелкой терке желтки. Салат по вкусу украсить петрушкой или другой зеленью.
Похожие рецепты
