СалатыОливье

Оливье с кукурузой

5
30
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара
Оливье с кукурузой

Оливье – любимое праздничное блюдо наших бабушек и дедушек. Вы можете готовить этот салат хоть каждый день, рецепт очень простой и доступный. Большая часть времени уходит на варку овощей и мяса, а в остальном оливье нарезается очень быстро. Если хотите уменьшить калорийность и сделать его более полезным, то используйте сметану для заправки. Удивительно, что из таких разнообразных продуктов получается невероятно вкусный и нежный салат.

Ингредиенты

Куриная грудка500 г.
Морковь4 шт.
Картошка4 шт.
Яйца3 шт.
Свежие огурцы2 шт.
Консервированная кукуруза200 г.
Лук репчатый1 шт.
Майонез100 г.

Приготовление

cook step
1

Промойте свежие огурцы, отделите попки и нарежьте мелкими кубиками. Затем высыпьте в глубокую миску.

cook step
2

Затем мелко нарежьте репчатый лук и соедините с огурцами. Также высыпьте кукурузу.

cook step
3

Отварите картофель в мундирах вместе с морковью, остудите под холодной водой и снимите шкурку. После этого нарежьте кубиками одинакового размера и высыпьте в миску.

cook step
4

Предварительно отварите куриную грудку в подсоленной воде и оставьте остывать при комнатной температуре. После этого нарежьте кубиками и пересыпьте в тарелку вместе с яйцами.

cook step
5

Перемешайте салат хорошо и поставьте в холодильник, если собираетесь употреблять блюдо позже.

cook step
6

Перед подачей заправьте салат майонезом и выложите на тарелку.

cook step
7

Посуду можно застелить листьями салата, а сверху украсить оливье петрушкой.

Похожие рецепты

Все рецепты