Оливье со свежим огурцом

Отваренную картошку вместе с морковью нужно нарезать кубиками и соединить в одной миске.

Тем же способом нарезаем колбасу и соединяем ингредиенты.

Отварите несколько яиц вкрутую и очистите скорлупу. Затем покрошите их в салат с помощью сетки.

Свежие огурцы необходимо промыть, отрезать края. Затем мелко измельчить и добавить в оливье.

После этого высыпаем мелко нарезанный лук, зеленый горошек и перемешиваем ложкой. Солим и перчим по вкусу.

Заправляем салат майонезом, хорошо перемешиваем и выкладываем на тарелку.

Украсьте блюдо листьями салата или веточкой укропа и подавайте к столу.