МоваЯзык
Главная Блоги

Оливье с семгой

Оливье с семгой - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч. 20 мин.
Количество порций: 3
Раздел: Оливье
Поделиться

Салат "Оливье" - это классика. Но иногда этому любимому всеми салату хочется придать новый вкус. Когда возникает такое желание, открывайте наш рецепт и следуйте рекомендациям – тогда ваше Оливье заиграет новыми красками.

Видео

Ингредиенты

Картофель отварной 2 шт.

Яйцо вареное 5 шт.

Отварная морковь 100 г

Консервированный зелёный горошек 100 г

Маринованные огурцы 1 шт.

Копченый лосось 100 г

Майонез по вкусу

Зелень по вкусу

Приготовление

Оливье с семгой - Шаг 1 1
Оливье с семгой - Шаг 2 2
Оливье с семгой - Шаг 3 3
1

Подготовим ингредиенты. 5 вареных картофелин и 100 г вареной моркови, очистив от кожицы, нарезаем кубиками. Маринованный огурец измельчаем как можно мельче. 4 яйца и белок еще с одного яйца также нарезаем кубиками, а отделенный желток измельчаем в крошку.

2

Также кубиком нарезаем и 100 г копченого лосося.

3

Измельченные ингредиенты пересыпаем в емкость, добавив 100 г консервированного горошка.

Оливье с семгой - Шаг 4 4
Оливье с семгой - Шаг 5 5
Оливье с семгой - Шаг 6 6
4

Измельчаем зелень. Мы используем несколько перьев зеленого лука. Можно заменить его любой другой зеленью или луком, который предварительно рекомендуем замариновать.

5

Соединяем зелень с остальными компонентами салата.

6

Заправляем салат майонезом или любой другой заправкой по вашему вкусу. По желанию солим, но перед этим обязательно попробуйте, ведь это может и не понадобится. Миску с салатом ставим в холодильник на 1 час, чтобы блюдо настоялось.

Оливье с семгой - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Готовый салат достаем из холодильника, украшаем его так, как позволит ваша фантазия, используя измельченный желток, и подаем к столу. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить