Обожаете крабовые палочки? Часто готовите вкусные салаты с этим ингредиентом? Любите готовить блюда из крабовых палочек в сочетании с ветчиной или колбасой? Не знаете, как можно обыграть этот ингредиент и дополнить его определенными продуктами, чтобы приготовить постное блюдо? Тогда мы вам в этом поможем. Мы приготовили для вас рецепт постного салата с крабовыми палочками. Кроме основного ингредиента нам еще понадобится пекинская капуста, свежие огурцы, консервированная кукуруза, а также постный майонез.
Ингредиенты
Пекинская капуста7-10 листов |
Свежие огурцы1 шт. |
Консервированная кукуруза1 банка |
Крабовые палочки300 г. |
Постный майонезПо вкусу |
Приготовление
На первом этапе приготовления нам понадобятся несколько листочков пекинской капусты. Моем их, обсушиваем, а затем нарезаем соломкой. После этого берем глубокую емкость, в которой будем перемешивать салат. Высыпаем сюда измельченную капусту и слегка мнем ее руками, чтобы она немного пустила сок.
Далее нужно помыть и вытереть бумажными полотенцами свежий огурец. Отрезаем с него кончики, а затем измельчаем на кусочки в виде соломки.
Теперь нам понадобятся крабовые палочки. Каждую крабовою палочку разрезаем на две части вдоль. После этого их нарезаем ножом на косые кружочки.
На следующем этапе берем миску с капустой. Сюда высыпаем огурцы и виде соломки, измельченные крабовые палочки.
После этого открываем баночку консервированной кукурузы. Сцеживаем отсюда всю жидкость. Высыпаем кукурузу в миску со всеми ингредиентами.
Наконец салат солим по вкусу и добавляем сюда постный майонез.
Тщательно перемешиваем все ингредиенты. Выкладываем салат на красивую тарелку и украшаем его зеленью. Приятного аппетита!