СалатыСалат "Гранатовый браслет"

Салат "Гранатовый браслет" с говядиной

6
40
4
FoodObozВсе рецепты повара
Салат ''Гранатовый браслет'' с говядиной

«Гранатовый браслет» - это очень красивый, сытный и ароматный салат. Рецепт этого блюда существует уже несколько десятилетий. За это время возникло очень много вариаций этого блюда, ведь каждая хозяйка любое блюдо готовит «под себя», то есть учитывая вкусы своей семьи. Традиционно, основными ингредиентами салата были: вареная курица, свекла, морковь, а также гранат. Мы сегодня хотим приготовить салат из более сытным мясом - говядиной. От этого блюдо будет более питательным, поэтому оно особенно понравится мужчинам.

Ингредиенты

Отварная морковь150 г.
Картофель отварной270 г.
Яйцо вареное 2 шт.
Говядина250 г.
Отварная свекла230 г.
СольПо вкусу
Перец черный молотыйПо вкусу
МайонезПо вкусу
Грецкие орехи2 ст. л.
Лук1 шт.
Гранат2 шт.

Приготовление

cook step
1

На первом этапе приготовления нам понадобятся вареные овощи. Варим и чистим от кожуры морковь и картофель. Натираем их на средней терке.

cook step
2

Теперь чистим от скорлупы яйца. Измельчаем их на средней терке. Также на этом этапе нужно натереть вареную свеклу. Все измельченные ингредиенты помещаем в отдельные тарелочки.

cook step
3

Далее нам понадобится предварительно отваренная говядина. В приготовленном виде масса должна составлять 250 г. Нарезаем говядину маленькими кубиками.

cook step
4

После этого чистим лук. Измельчаем его ножом на маленькие кубики.

cook step
5

Разогреваем сковороду с растительным маслом и жарим здесь измельченный лук до золотистого цвета. Затем полностью охлаждаем этот ингредиент.

cook step
6

Все компоненты салата подготовлены, поэтому можем начинать формировать салат. Для этого берем большую тарелку. По ее центру ставим стакан. Вокруг него выкладываем первый слой салата, то есть натертую на терке картофель. Смазываем ее майонезом.

cook step
7

Второй слой салата - измельченная говядина, которую нужно немного посолить, а затем посыпать жареным луком.

cook step
8

Далее выкладываем натертую вареную морковь. Ее нужно смазать майонезом, а затем посыпать максимально измельченными грецкими орехами.

cook step
9

На орехи выкладываем вареные яйца, а потом натертую свеклу.

Свеклу покрываем майонезом, а потом украшаем салат семенами граната.

cook step
10

Забираем из салата стакан, даем блюду немного настояться, а затем подаем к столу. Приятного аппетита вам и вашим гостям!

Оценить рецепт
4Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты