МоваЯзык
Главная Блоги

Салат "Гранатовый браслет" с говядиной

Салат "Гранатовый браслет" с говядиной - пошаговый рецепт
Время приготовления: 40 мин.
Количество порций: 6
Поделиться

«Гранатовый браслет» - это очень красивый, сытный и ароматный салат. Рецепт этого блюда существует уже несколько десятилетий. За это время возникло очень много вариаций этого блюда, ведь каждая хозяйка любое блюдо готовит «под себя», то есть учитывая вкусы своей семьи. Традиционно, основными ингредиентами салата были: вареная курица, свекла, морковь, а также гранат. Мы сегодня хотим приготовить салат из более сытным мясом - говядиной. От этого блюдо будет более питательным, поэтому оно особенно понравится мужчинам.

Видео

Ингредиенты

Отварная морковь 150 г.

Картофель отварной 270 г.

Яйцо вареное 2 шт.

Говядина 250 г.

Отварная свекла 230 г.

Соль По вкусу

Перец черный молотый По вкусу

Майонез По вкусу

Грецкие орехи 2 ст. л.

Лук 1 шт.

Гранат 2 шт.

Приготовление

Салат "Гранатовый браслет" с говядиной - Шаг 1 1
Салат "Гранатовый браслет" с говядиной - Шаг 2 2
Салат "Гранатовый браслет" с говядиной - Шаг 3 3
1

На первом этапе приготовления нам понадобятся вареные овощи. Варим и чистим от кожуры морковь и картофель. Натираем их на средней терке.

2

Теперь чистим от скорлупы яйца. Измельчаем их на средней терке. Также на этом этапе нужно натереть вареную свеклу. Все измельченные ингредиенты помещаем в отдельные тарелочки.

3

Далее нам понадобится предварительно отваренная говядина. В приготовленном виде масса должна составлять 250 г. Нарезаем говядину маленькими кубиками.

Салат "Гранатовый браслет" с говядиной - Шаг 4 4
Салат "Гранатовый браслет" с говядиной - Шаг 5 5
Салат "Гранатовый браслет" с говядиной - Шаг 6 6
4

После этого чистим лук. Измельчаем его ножом на маленькие кубики.

5

Разогреваем сковороду с растительным маслом и жарим здесь измельченный лук до золотистого цвета. Затем полностью охлаждаем этот ингредиент.

6

Все компоненты салата подготовлены, поэтому можем начинать формировать салат. Для этого берем большую тарелку. По ее центру ставим стакан. Вокруг него выкладываем первый слой салата, то есть натертую на терке картофель. Смазываем ее майонезом.

Салат "Гранатовый браслет" с говядиной - Шаг 7 7
Салат "Гранатовый браслет" с говядиной - Шаг 8 8
Салат "Гранатовый браслет" с говядиной - Шаг 9 9
7

Второй слой салата - измельченная говядина, которую нужно немного посолить, а затем посыпать жареным луком.

8

Далее выкладываем натертую вареную морковь. Ее нужно смазать майонезом, а затем посыпать максимально измельченными грецкими орехами.

9

На орехи выкладываем вареные яйца, а потом натертую свеклу.

Свеклу покрываем майонезом, а потом украшаем салат семенами граната.

Салат "Гранатовый браслет" с говядиной - Шаг 10 10
Приятного
аппетита!
10

Забираем из салата стакан, даем блюду немного настояться, а затем подаем к столу. Приятного аппетита вам и вашим гостям!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить