МоваЯзык
Главная Блоги

Салат "Грибная поляна" классический

Салат "Грибная поляна" классический - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 6
Поделиться

Не представляете своего рациона и даже жизнь без грибов? Часто употребляете этот продукт в любом виде? Балуете себя и своих родных разнообразными блюдами с жареными или маринованными грибами? Хотите узнать максимально много уникальных рецептов с использованием любых грибов? Тогда рецепт салата, который мы будем сегодня готовить точно вам понравится. Ведь мы вас сегодня хотим порадовать салатом «Грибная поляна». Он выходит очень сытным, ароматным и невероятно красивым. Благодаря этому он с легкостью сможет стать украшением любого праздничного стола. Кроме маринованных грибов нам еще понадобится копченое куриное мясо, соленые огурцы, зелень, сыр, вареный картофель, морковь и яйца, а также заправка в виде майонеза. Приготовьте его на праздничный стол и салат превзойдет все ваши ожидания.

Видео

Ингредиенты

Грибы маринованные 250 г.

Зелень По вкусу

Растительное масло 1-2 ч. л.

Копчёные куриные окорочка 250 г.

Сыр твердый 100 г.

Соленые огурцы 3 шт.

Яйцо вареное 3 шт.

Отварная морковь 1 шт.

Картофель отварной 3 шт.

Майонез По вкусу

Соль По вкусу

Приготовление

Салат "Грибная поляна" классический - Шаг 1 1
Салат "Грибная поляна" классический - Шаг 2 2
Салат "Грибная поляна" классический - Шаг 3 3
1

На первом этапе приготовления нам понадобится зелень. Мы используем лук и укроп, но вы отталкивайтесь от собственных возможностей. Моем их, обсушиваем, а затем измельчаем ножом.

2

После этого нам нужно поработать с копченой курицей. Отделяем ее от косточек, а затем нарезаем на мелкие кубики.

3

Теперь измельчаем соленые огурцы. Нарезаем их маленькими кубиками.

Салат "Грибная поляна" классический - Шаг 4 4
Салат "Грибная поляна" классический - Шаг 5 5
Салат "Грибная поляна" классический - Шаг 6 6
4

Далее нужно сварить яйца. Охлаждаем их, а потом чистим от скорлупы. Очищенные яйца нарезаем маленькими кубиками и отправляем в отдельную емкость. Отставляем пока в сторону.

5

Все ингредиенты подготовлены, поэтому можем формировать салат. Для этого берем глубокую тарелку или формочку. Ее нужно смазать растительным маслом. На дно формочки выкладываем маринованные грибы, которые нужно класть шапочкой вниз.

6

Грибы обильно посыпаем зеленью, а затем смазываем майонезом.

Салат "Грибная поляна" классический - Шаг 7 7
Салат "Грибная поляна" классический - Шаг 8 8
Салат "Грибная поляна" классический - Шаг 9 9
7

На зелень с майонезом выкладываем измельченную копченую курицу, которую покрываем майонезными слоем. На курицу трем на крупной терке твердый или полутвердый сыр.

8

Сыр смазываем майонезом и посыпаем измельченными вареными яйцами.

9

На слой яиц с майонезом выкладываем кубики соленых огурцов.

Салат "Грибная поляна" классический - Шаг 10 10
Салат "Грибная поляна" классический - Шаг 11 11
Приятного
аппетита!
10

На измельченные огурцы натираем на крупной терке предварительно сваренную морковь, а затем картофель. Покрываем эти два слоя майонезом. Накрываем салат крышкой или пищевой пленкой и ставим в холодильник минимум на 2 часа, а лучше - на ночь.

11

Через указанное время салат достаем из холодильника. Отсоединяем его ножом от стенок емкости, а затем переворачиваем на красивую тарелку. Салат готов к подаче. Удачи вам в ваших кулинарных свершениях!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить