СалатыСалат "Грибная поляна"

Салат "Грибная поляна" классический

6
60
5
FoodObozВсе рецепты повара
Салат ''Грибная поляна'' классический

Не представляете своего рациона и даже жизнь без грибов? Часто употребляете этот продукт в любом виде? Балуете себя и своих родных разнообразными блюдами с жареными или маринованными грибами? Хотите узнать максимально много уникальных рецептов с использованием любых грибов? Тогда рецепт салата, который мы будем сегодня готовить точно вам понравится. Ведь мы вас сегодня хотим порадовать салатом «Грибная поляна». Он выходит очень сытным, ароматным и невероятно красивым. Благодаря этому он с легкостью сможет стать украшением любого праздничного стола. Кроме маринованных грибов нам еще понадобится копченое куриное мясо, соленые огурцы, зелень, сыр, вареный картофель, морковь и яйца, а также заправка в виде майонеза. Приготовьте его на праздничный стол и салат превзойдет все ваши ожидания.

Ингредиенты

Грибы маринованные250 г.
ЗеленьПо вкусу
Растительное масло1-2 ч. л.
Копчёные куриные окорочка250 г.
Сыр твердый100 г.
Соленые огурцы3 шт.
Яйцо вареное 3 шт.
Отварная морковь1 шт.
Картофель отварной3 шт.
МайонезПо вкусу
СольПо вкусу

Приготовление

cook step
1

На первом этапе приготовления нам понадобится зелень. Мы используем лук и укроп, но вы отталкивайтесь от собственных возможностей. Моем их, обсушиваем, а затем измельчаем ножом.

cook step
2

После этого нам нужно поработать с копченой курицей. Отделяем ее от косточек, а затем нарезаем на мелкие кубики.

cook step
3

Теперь измельчаем соленые огурцы. Нарезаем их маленькими кубиками.

cook step
4

Далее нужно сварить яйца. Охлаждаем их, а потом чистим от скорлупы. Очищенные яйца нарезаем маленькими кубиками и отправляем в отдельную емкость. Отставляем пока в сторону.

cook step
5

Все ингредиенты подготовлены, поэтому можем формировать салат. Для этого берем глубокую тарелку или формочку. Ее нужно смазать растительным маслом. На дно формочки выкладываем маринованные грибы, которые нужно класть шапочкой вниз.

cook step
6

Грибы обильно посыпаем зеленью, а затем смазываем майонезом.

cook step
7

На зелень с майонезом выкладываем измельченную копченую курицу, которую покрываем майонезными слоем. На курицу трем на крупной терке твердый или полутвердый сыр.

cook step
8

Сыр смазываем майонезом и посыпаем измельченными вареными яйцами.

cook step
9

На слой яиц с майонезом выкладываем кубики соленых огурцов.

cook step
10

На измельченные огурцы натираем на крупной терке предварительно сваренную морковь, а затем картофель. Покрываем эти два слоя майонезом. Накрываем салат крышкой или пищевой пленкой и ставим в холодильник минимум на 2 часа, а лучше - на ночь.

cook step
11

Через указанное время салат достаем из холодильника. Отсоединяем его ножом от стенок емкости, а затем переворачиваем на красивую тарелку. Салат готов к подаче. Удачи вам в ваших кулинарных свершениях!

Оценить рецепт
5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты