СалатыСалат "Грибная поляна"

Салат "Грибная поляна" с курицей

4
60
4
FoodObozВсе рецепты повара
Салат ''Грибная поляна'' с курицей

Салат, который мы предлагаем вам приготовить имеет столь привлекательный и аппетитный вид, что сразу побуждает его попробовать. Сегодня мы готовим идеальный по всем параметрам салат «Грибная поляна». Он очень красивый, вкусный и ароматный. Такое блюдо точно сможет украсить ваш праздничный стол. Приготовьте его и ваши родные будут в восторге от этого салата. Для его приготовления вам понадобится зелень, маринованные шампиньоны, вареная морковка и картошка, яйца, куриное филе, а также заправка в виде майонеза.

Ингредиенты

Зелень100 г.
Грибы маринованные300 г.
Картофель отварной150 г.
Отварная морковь100 г.
Яйцо вареное 3 шт.
Куриное филе300 г.
МайонезПо вкусу
Подсолнечное масло1-2 ч. л.

Приготовление

cook step
1

На первом этапе приготовления нам понадобится вареная картошка и морковка. Тщательно чистим их от кожуры и полностью остужаем.

cook step
2

После этого варим и чистим от скорлупы яйца, а также варим в подсоленной воде (можно со специями) куриное мясо.

cook step
3

Далее нам понадобится глубокая миска для салата. Ее дно и боковые части немного смазываем растительным маслом, а затем выкладываем маринованные шампиньоны шапочками вниз.

cook step
4

На следующем этапе моем зеленый лук. Его можно заменить укропом. Обсушиваем, а затем измельчаем ножом.

cook step
5

Измельченный зеленый лук или укроп высыпаем на маринованные грибы.

cook step
6

После этого в миску с салатом натираем на мелкой терке вареный картофель. Его нужно тщательно смазать домашним или магазинным майонезом.

cook step
7

Следующий слой салата - вареная морковь. Натираем ее на мелкой терке, а затем покрываем майонезом.

cook step
8

Вареные яйца измельчаем на терке и высыпаем их на морковь с майонезом.

cook step
9

Куриное мясо, которое мы предварительно отварили в подсоленной воде нарезаем кубиками и выкладываем на яйца, покрытые майонезной сеточкой.

cook step
10

Салат практически готов. Поэтому берем красивую тарелочку, в которой будем подавать наш аппетитный салат и накрываем ею миску с блюдом. Переворачиваем салат таким образом, чтобы слой курицы был на дне тарелки, а маринованные грибы были верхней частью блюда. Ну вот и все - красивый салат готов. Приятного аппетита вам и всем вашим гостям! Веселых празднований!

Оценить рецепт
4Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты