СалатыСалаты с авокадо

Салат из авокадо, огурцов и пекинской капусты

5
20
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара
Салат из авокадо, огурцов и пекинской капусты

Салат из авокадо, свежих огурцов и пекинской капусты отлично подойдет в качестве гарнира к основным блюдам на обед или ужин. Он также считается отличным вариантом перекуса между приемами пищи. Этот быстрый, вкусный и легкий салат придется по душе всем поклонникам здорового питания. Экзотический вкус авокадо прекрасно сочетается с остальными ингредиентами, а лимонный сок придает нотку пикантности всему блюду.

Ингредиенты

Авокадо1 шт.
Свежие огурцы2 шт.
Пекинская капуста1 качан
Зелень50 г.
Оливковое масло3 ст. л.
Лимон1/2 шт.
Смесь 5 перцев2 ч. л.
Сольпо вкусу.

Приготовление

cook step
1

Для начала нужно промыть и мелко нашинковать пекинскую капусту.

cook step
2

Берем два средних огурца и частично очищаем от шкурки. Затем нарезаем тонкими дольками.

cook step
3

Далее разделяем авокадо на две части и вынимаем косточку. Ложкой достаем всю мякоть и нарезаем кубиками среднего размера.

cook step
4

Петрушку, укроп и другую зелень по вкусу мелко нарезаем.

cook step
5

Для заправки выливаем в миску немного оливкового масла и выжимаем половинку лимона. Соль и специи добавляем по вкусу, хорошо перемешиваем.

cook step
6

В миске соединяем все ингредиенты и посыпаем салат семенами кунжута.

cook step
7

Перед подачей заправляем закуску соусом и даем настояться 5 минут.

Похожие рецепты

Все рецепты